海参参龄判断技巧,百试不爽! 海参品鉴

海参参龄判断技巧,百试不爽!

现在卖海参的商家成千上万家,各有各的销售模式,销售方法,对于普通的消费者来这讲,挑海参更是挑的眼花。在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄。
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盐在海参加工中的用途 海参品鉴

盐在海参加工中的用途

盐是海参加工中必不可少的原料,但是现在很多海参卖家给顾客的解答,或者发朋友圈常识对于海参当中的盐有很大的曲解,所以今天讲解一下,盐在海参体内有什么作用。
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怎么挑选真正的纯野生海参 海参品鉴

怎么挑选真正的纯野生海参

现在又到了海参的消费旺季,你还敢随便吃海参吗?你知道怎么区分野生海参与养殖海参吗?看完我整理的海参鉴别知识,饭店里的海参你就再也不敢吃了,就知道该怎么挑选海参了。
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春参和秋参哪个更好? 海参品鉴

春参和秋参哪个更好?

海参采捕季节只有两季,分别是春天的4-5月份和秋天的10-11月份,也就是我春参和秋参。春参和秋参相比是不是也如螃蟹一样,不同季节的海参在营养和口感上也有区别呢?春参和秋参相比哪个...
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干海参的重量与海参品质的关系 海参品鉴

干海参的重量与海参品质的关系

由于海参种类、加工工艺的不同,海参的品相以及重量都有所不同。因此很多人在挑选海参的时候都会有疑问:海参是重量轻的好还是重的好?海参是个头大的好还是个头小的好?
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大连海参、青岛海参和进口海参有什么区别 海参品鉴

大连海参、青岛海参和进口海参有什么区别

很多人吃海参都会选择大连海参和烟台海参,因为这些地方的海参养殖已经形成了规模,而且海参质量上佳。近几年来,国外进口海参也受到了广大消费者的认可,那么国内外海参有什么区别?进口海参是...
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国产海参和进口海参有什么区别 海参品鉴

国产海参和进口海参有什么区别

在国内,食用海参已经有很长的历史了。很多人吃海参都会选择大连海参、烟台海参,因为这些地方的海参养殖已经形成了规模,而且海参质量上佳,在消费者心中也有一定的声望。
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怎么鉴别糖干海参,最全的鉴别方法和认知误区 海参品鉴

怎么鉴别糖干海参,最全的鉴别方法和认知误区

海参在加工过程中, 将海参放置于糖中“浸泡、晾干”,这类海参即为“糖干海参”。糖干海参是国家明令禁止销售的海参产品,销售即食海参属于违法行为。怎么鉴别糖干海参,最全的糖干海参鉴别方...
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海参的参龄怎么看? 海参品鉴

海参的参龄怎么看?

大家都知道树木可以通过观察年轮而知道其树龄,牲畜也可以通过观察牙齿而知道其年龄,那么海参是否也有方法确认其参龄呢?
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