沙锅白菜的做法 做法菜谱

沙锅白菜的做法

沙锅白菜材料:白菜心250克,金钱米、水发玉兰片、熟白鸡、油发鱼肚、熟白肉各25克,水发冬菇两大片,熟白大肠、油菜心、水发海参各50克,牛奶100克,猪油40克,味精5克,精盐6克...
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海味火锅的做法 做法菜谱

海味火锅的做法

海味火锅材料:海参、干贝、大虾、菠菜、大蟹、冻豆腐、粉丝各适量,盐、味精、料酒、葱花、姜末、胡椒粉、香油、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、虾油、酱油、香菜末各适量。海味火锅的做法1.将海参...
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三鲜火锅的做法 做法菜谱

三鲜火锅的做法

三鲜火锅材料:大对虾、水发海参、熟鸡肉各250克,冬笋100克,火腿25克,白菜1000克,熟油菜150克,味精3克,精盐1克,鸡汤1500克。三鲜火锅的做法1.白菜洗净后焯水,切...
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酸辣海参汤的做法 做法菜谱

酸辣海参汤的做法

酸辣海参汤材料:水发海参150克,熟火腿25克,熟冬笋50克,鲜冬菇50克,芫荽10克,精盐适量,味精1克,胡椒粉3克,醋20克,姜块10克,葱段15克,鲜汤750克,水芡粉适量,...
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海参羊肉汤的做法 做法菜谱

海参羊肉汤的做法

海参羊肉汤原料:海参30克,羊肉150克,精盐、味精各适量。海参羊肉汤的做法1.将海参浸泡水发后,洗净切片;羊肉洗净,切成均匀薄片。2.将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片...
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川味酸辣汤的做法 做法菜谱

川味酸辣汤的做法

川味酸辣汤原料:海参、鸡胸肉各150克。冬菇、云耳、笋肉各100克,豆腐2块,鸡蛋2个,辣椒酱、生姜蓉适量。川味酸辣汤的做法1.海参、云耳、冬菇温水浸泡,切丝;笋肉洗净,置锅中稍滚...
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海参豆腐羹的做法 做法菜谱

海参豆腐羹的做法

海参豆腐羹原料:水发海参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。海参豆腐羹的做法1.海参用温水泡洗干净,切...
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海参扒鲍鱼的做法 做法菜谱

海参扒鲍鱼的做法

海参扒鲍鱼原料:水发海参250克,罐头鲍鱼100克,味精、精盐、葱段、姜片、料酒、鸡油、酱油、清汤、猪油、胡椒粉各适量。海参扒鲍鱼的做法1.将海参肚内肠筋薄膜除去,洗净,每只海参顺...
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鸡肉海鲜汤的做法 做法菜谱

鸡肉海鲜汤的做法

鸡肉海鲜汤原料:鸡胸肉55克,发制好的海参60克,大虾1个,冬笋15克,青菜心、盐、鸡汤、味精、香油各适量。鸡肉海鲜汤的做法1.鸡胸肉切成薄片。海参、冬笋洗净,切薄片。青菜心洗好后...
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海参豆腐煲的做法 做法菜谱

海参豆腐煲的做法

海参豆腐煲原料:水发海参300克,嫩豆腐300克,鸡蛋清30克,水发香菇片15克,青菜心3棵,鲜牛奶150毫升,鸡汤、花生油、葱花、姜末、湿淀粉、精盐、味精、黄酒各适量。海参豆腐煲...
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