教大家正确的海参泡发，虽然费时，但是自家吃当然是不怕浪费时间了，做任何事情心态放好，自然会有不同的感受。By Amy的美食日记 【豆果美食官方认证达人】用料干海

简介一般干海参泡发，要经过浸泡——煮制——再浸泡几个步骤，其中煮制的过程最少需要半个小时，如果发制的海参比较少，一大锅水只煮一、两根海参的话，半个小时也要用掉不

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价

海参是个珍贵食材，现在因为人工养殖而变得更加普遍。海参的烹调方法大多较为清淡，以水煮类为主。但是葱 爆海参则是众多海参中较为独特又经典的一种做法，那么，如何做海

我能说我是第一次做汤圆嘛？因为技术不好，缺乏经验，揉圆球总裂开，哎！这也好意思上菜谱？死马当作活马医吧，就有了这个二货，专业打假人士，请忽略… 难度：切墩(初级

家常海参原料:水发海参300克，猪肉50克，青蒜苗20克，郸县豆瓣酱20克​调料:花生油65克，料酒、酱油、味精、盐、香油、湿淀粉适量味型:鲜醇味香，柔软适口，

食材明细半干海参纯净水原味口味煮工艺数天耗时高级难度泡发海参的做法步骤1要提前跟大家交代的是，全程保持手无油和化妆品。还有锅和剪子都要无油状态！洗好手，把半干海

海参在明清时期就与鱼翅、燕窝、鲍鱼并称为四大海鲜，为高官显贵所喜爱。海参本身没有什么味道，而且沙泥多，气味腥，处理不好很难做成美味。首先要注意的是，千万不要用清

　海参怎么发?海参泡发过程取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。泡发后的海参从尾部至头部沿

一、 红焖海参 材料：泡发海参，三肥七廋猪肉，虾米，蒜粒，姜，蚝油，料酒，高汤，酱油，胡椒，盐，糖，味精，生粉茨做法：1、炸肉丸制法：三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒