什么是海参,海参有哪些种类 海参品鉴

什么是海参,海参有哪些种类

海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米。触手轮行,17~30...
阅读全文
南方养殖海参的特点 海参品鉴

南方养殖海参的特点

我们国家对于海参的养殖主要分为三大类:池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖,浅海吊笼养殖海参技术。池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖这三种主要在大连规模非常普遍。...
阅读全文
海参选购-句句肺腑之言 海参品鉴

海参选购-句句肺腑之言

其实淘宝网假货还是很多的,包括天猫旗舰店也有糖干海参出售。另外,海参价格在3000以下就不可能买到纯淡干海参了,有的商家说野生海参、参龄7~8年,这个还是算了吧,如果真的那么久参龄...
阅读全文
揭开“人造海参”的真面目 海参品鉴

揭开“人造海参”的真面目

市民张女士和公司同事以200元左右的“优惠价”买了一些盒装水发海参,“每盒10只,个头还挺大,原以为捡了个大便宜,没想到竟然全是假的。”张女士说,卖她们海参的是一位姓张的水产品推销...
阅读全文
好的干海参是什么样 海参品鉴

好的干海参是什么样

首先,好的干海参晾置后,刺非常坚硬扎手且壳坚硬,但是上糖的海参,摸起来相对就比较潮湿,刺软不干燥,手一按那个刺就会向下,特别是夏天,由于含糖过多,海参会变软变粘,长期食用不好。 第...
阅读全文
人造海参出现购买海参需谨慎 海参品鉴

人造海参出现购买海参需谨慎

食品安全问题一直是让民众头疼的问题,国家近年来严抓食品安全问题已经给国内营造了一个比较好的食品安全氛围。不过还是会有不法商贩顶风作案,为最求巨大的经济利益,掺假、造假。近年来养生盛...
阅读全文
怎样鉴别海参质量优劣 海参品鉴

怎样鉴别海参质量优劣

一般习惯采取如下几种手段:其一,观察。按干海参标准规定的工艺加工的干海参,其色泽为黑灰色或灰色,体形完整端正,个体均匀结实,大小基本一致,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齐,腹部下的...
阅读全文
干海参营养怎么样 海参品鉴

干海参营养怎么样

海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干...
阅读全文
野生海参和池养海参区别非常明显 海参品鉴

野生海参和池养海参区别非常明显

野生海参吸收了海水中的大量精华,通过野生生存得到的营养也是很高的,不过大量的人工养殖海参就没有野生海参那么价格高了,野生海参营养可是人工养殖海参的几倍之多。 底足:野生海刺参一般生...
阅读全文
为什么买海参都认准威海刺参? 海参品鉴

为什么买海参都认准威海刺参?

  最近不少消费者问到小编,威海刺参最近为什么频频上热搜,怎么到处可见威海刺参的宣传?新鲜的威海底播刺参上市,年中促销,行业报道,的确海参行业到处可见威海刺参的身影。在信息高度透明...
阅读全文