咖喱辽参捞饭

材料 水发辽参、泰国香米、西兰花、枸杞、咖喱粉、椰汁、淡奶、黄姜粉、盐、味精、蚝油、花生油、鸡蛋、黄油、生粉、蒜蓉各适量 做法 1、辽参洗净,焯透。香米上笼蒸熟。西兰花削去根蒂,洗净后焯水。 2、调料...
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虾子大乌参

材料 主料:乌参1只(水发后约300克),虾子(干虾米)10克,西兰花150克,胡萝卜50克。调料:上汤300克,鲍汁3克,糖3克,味精8克,葱段、姜块各5克,绍酒5克,湿淀粉10克,葱油15克。 做...
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鲍汁海参捞饭

材料 水发海参40克,熟糯米饭100克,胡萝卜10克,黄瓜10克。 调料:上汤300克,鲍汁100克,湿淀粉10克,明油10克。 做法 1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。 2、胡萝卜、黄瓜去...
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葱烧刺参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:将刺参(海参)发透后大的每只切3块,小的切片;这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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虎掌乌参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:虎掌洗干净后,放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟,让肉质更为紧实。这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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何首乌刺参汤

材料 用料原材料:何首乌5克,刺参150克,豆苗10克,猪肚50克,姜10克,清汤600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、将何首乌洗净,刺参涨发后切条,猪肚泡发切条汆水,姜...
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鸡汁辽参

材料 用料主料:水发辽参12只配料:菜胆500克调料:鸡油1000克、盐8克、味精5克、胡椒粉5克、湿淀粉20克、浓鸡汤3000克、葱50克、姜50克、料酒50克 做法 1、水发辽参用姜、葱、料酒焯水...
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春笋烧海参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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三鲜海参羹

材料 海参(清除内脏烫飞水,冰水泡凉切细丝),香菇(泡软切细丝,汤汁留用),虾(虾仁去 沙肠直切对半,头壳留用),肉切细丝(用少许盐/太白 粉稍腌),笋切细丝,蒜苗切细 丝。干贝 做法 虾去头去壳挑虾...
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海参豆腐烧全茄

材料 茄子300克,豆腐300克,大虾仁100克,枸杞20克,葱花、蒜末、香菜各少许。调料辣椒酱2小匙,精盐1小匙,白糖2小匙,鸡粉少许,辣椒油适量,白醋2小匙,水淀粉适量,色拉油3大匙。 做法 1、...
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