近年来,国内海参市场纷繁杂乱,让老百姓们看花了眼。来自大连、山东和福建等地的海参鱼龙混杂,并且有糖干、盐干海参以次充好,让消费者一不小心就花大价钱买劣质海参。那么,什么样的海参才能...
野生底播和养殖海参辨别方法
海参以威海,荣成,长岛这一带的刺参为最好 营养价值相当高些,一般为4排刺的刺参。海参属于胶质,营养成分都包围在胶质里,必须通过物理技术打破细胞壁其营养成分才能被人体吸收。海参的营养...
南参充当北参营养差距大
“北方刺参”这个和地域捆绑在一起的海洋滋补品,自2003年非典之后,其特有的保健功能备受关注。然而,记者采访中发现,随着海参行业逐年壮大,南方海参等多渠道出产海参齐向海参市场涌入,...
超实用一招辨别淡干海参
亲们是不是还在为不知道如何查看干海参质量好坏而烦恼呢?下面教大家一招辨别海参质量的必杀技! 一、首先我们要先准备一根普通的钢锯条,当然带锯弓就更好了!(锯条记得要擦拭...
教你辨别毒海参
用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜;若是工业烧碱或有重金属残留,因为工业烧碱属于粗制工业原...
好的干海参滋补 如何挑选是大学问
我们如果选购海参作为滋补品给自己或家人进补的话,其食用安全性与所含营养物质的多少就是我们最需要关注的,因为如果我们选购的干海参没有营养就根本达不到滋补的效果,如果再含有非食用的化学...
教你妙招挑选海参
海参作为一种高档滋补食材,一直以高蛋白、低脂肪和低胆固醇的形象为人们所熟知。近年来海参行业的飞速发展,海参也是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。随着人们对海参需求的增加,越来越来...
《全国食品安全宣传周》,品牌海参“大型海参质量鉴定活动”在京举办
如今食品安全愈来愈受重视,海参行业频出食品安全事件,给更多优质海参企业带来机遇。本周是《全国食品安全宣传周》,来自某品牌海参的海参专家,在京举办“大型海参质量鉴定活动”,宣讲海参食...
南方海参与北方海参的主要区别在哪里?
最近有不少报道称南方海参冒充北方海参销售,或者南方海参低阶入市北方海参受影响,那么南方海参和北方海参的主要区别究竟有哪些? 笔者采访中发现,随着海参行业逐年壮大,南方海参等多渠道出...
人造假海参有何特点?海参行业再爆假海参门
这海参就像是用模具倒出来的,你看上面刺几乎都是一样长,而且排列很整齐。。。。。。