首先，好的干海参晾置后，刺非常坚硬扎手且壳坚硬，但是上糖的海参，摸起来相对就比较潮湿，刺软不干燥，手一按那个刺就会向下，特别是夏天，由于含糖过多，海参会变软变粘，长期食用不好。 第...
海参品鉴
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揭开“人造海参”的真面目
市民张女士和公司同事以200元左右的“优惠价”买了一些盒装水发海参，“每盒10只，个头还挺大，原以为捡了个大便宜，没想到竟然全是假的。”张女士说，卖她们海参的是一位姓张的水产品推销...
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海参选购-句句肺腑之言
其实淘宝网假货还是很多的，包括天猫旗舰店也有糖干海参出售。另外，海参价格在3000以下就不可能买到纯淡干海参了，有的商家说野生海参、参龄7~8年，这个还是算了吧，如果真的那么久参龄...
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南方养殖海参的特点
我们国家对于海参的养殖主要分为三大类：池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖，浅海吊笼养殖海参技术。池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖这三种主要在大连规模非常普遍。...
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什么是海参，海参有哪些种类
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。体呈圆筒状，长10~20厘米，特大的可达30厘米。触手轮行，17~30...
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如何鉴别真海参和人造海参？
海参体呈圆筒状全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，它不仅是中国传统名贵食材，也是一种珍贵药材。关于人造假海参的新闻已经有很长一段时间没有出现了，但近期又有参友向小编爆料自己被不良商家...
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买海参前要了解的知识
海参的价格隐隐有了抬头的趋势，很多人都准备在价格大涨之前多买一点，以防秋冬滋补身体的时候，再买海参要平白多掏一份钱。吃海参对身体好这是必然的，但是，并不是所有的海参都对身体好，也并...
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光参是菜，刺参是药依据从哪来
海参的种类很多，市场上常见的海参也很多。据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，但绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，...
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如何鉴别优质水发海参？
① 看：体型完整有光泽、肉质饱满、辽参肉刺挺直有弹性无破损。② 闻：无异味、无碱味或福尔马林味道。③ 掂：辽参放在手里有压手的感觉，轻掂辽参弹性好不破碎。手拿海参一头1/3处轻颤动...
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野生海参和养殖海参有什么区别
野生海参和养殖海参有什么区别 1、海参刺的区别 野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4～6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原...
