好的干海参是什么样 海参品鉴

好的干海参是什么样

首先,好的干海参晾置后,刺非常坚硬扎手且壳坚硬,但是上糖的海参,摸起来相对就比较潮湿,刺软不干燥,手一按那个刺就会向下,特别是夏天,由于含糖过多,海参会变软变粘,长期食用不好。 第...
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揭开“人造海参”的真面目 海参品鉴

揭开“人造海参”的真面目

市民张女士和公司同事以200元左右的“优惠价”买了一些盒装水发海参,“每盒10只,个头还挺大,原以为捡了个大便宜,没想到竟然全是假的。”张女士说,卖她们海参的是一位姓张的水产品推销...
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海参选购-句句肺腑之言 海参品鉴

海参选购-句句肺腑之言

其实淘宝网假货还是很多的,包括天猫旗舰店也有糖干海参出售。另外,海参价格在3000以下就不可能买到纯淡干海参了,有的商家说野生海参、参龄7~8年,这个还是算了吧,如果真的那么久参龄...
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南方养殖海参的特点 海参品鉴

南方养殖海参的特点

我们国家对于海参的养殖主要分为三大类:池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖,浅海吊笼养殖海参技术。池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖这三种主要在大连规模非常普遍。...
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什么是海参,海参有哪些种类 海参品鉴

什么是海参,海参有哪些种类

海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米。触手轮行,17~30...
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如何鉴别真海参和人造海参? 海参品鉴

如何鉴别真海参和人造海参?

海参体呈圆筒状全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,它不仅是中国传统名贵食材,也是一种珍贵药材。关于人造假海参的新闻已经有很长一段时间没有出现了,但近期又有参友向小编爆料自己被不良商家...
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买海参前要了解的知识 海参品鉴

买海参前要了解的知识

海参的价格隐隐有了抬头的趋势,很多人都准备在价格大涨之前多买一点,以防秋冬滋补身体的时候,再买海参要平白多掏一份钱。吃海参对身体好这是必然的,但是,并不是所有的海参都对身体好,也并...
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光参是菜,刺参是药依据从哪来 海参品鉴

光参是菜,刺参是药依据从哪来

海参的种类很多,市场上常见的海参也很多。据资料记载,全世界约有1300多种海参,中国约有140多种,但绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半,...
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如何鉴别优质水发海参? 海参品鉴

如何鉴别优质水发海参?

① 看:体型完整有光泽、肉质饱满、辽参肉刺挺直有弹性无破损。② 闻:无异味、无碱味或福尔马林味道。③ 掂:辽参放在手里有压手的感觉,轻掂辽参弹性好不破碎。手拿海参一头1/3处轻颤动...
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野生海参和养殖海参有什么区别 海参品鉴

野生海参和养殖海参有什么区别

野生海参和养殖海参有什么区别 1、海参刺的区别 野生海参颜色呈黑褐色,像个小棒槌,刺型规整,大概有4~6排。野生海参皮厚,胶原蛋白含量高,弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色,皮薄,胶原...
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