对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、中国明对虾、明虾、斑节虾,个体大,通称大虾。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海,烟台是我国对虾主要产地之一。对虾肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆...
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