海参鸡汤的做法1、鸡翅洗净，控干水分，切成块状。2、海参切成条状，姜切片，葱切段。3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫4、将葱、姜放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将...
做法菜谱
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海参鸡汤的做法
海参鸡汤的做法1、老母鸡处理干净，剁成块。2、冷水下锅，加洗净的生姜。3、大火煮开。4、将鸡块取出。5、砂锅煮开水，下鸡块。6、大火煮开后，转小火煮3个小时。7、泡发的海参洗净。8...
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猪手海参汤的做法
猪手海参汤材料：猪手(猪蹄)1只，水发海参200克，黄豆芽75克，葱段、姜片、料酒各20克，精盐、鸡精、白糖、米醋各3克，香叶3片，味精2克，白胡椒粉1克，香油8克，植物油20克。...
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海参双米粥的做法
海参双米粥材料：大米、小米、水发海参、鸡脯肉、山药各75克，料酒15克，葱姜汁20克，酱油10克，湿淀粉5克，精盐、鸡精各3克，味精2克。海参双米粥的做法1、将大米、小米分别淘洗干...
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香菇海参汤的做法
香菇海参汤材料：香菇50克，水发海参100克，葱10克调料：食用油、盐、味精各适量香菇海参汤的做法1．香菇洗净，切片，海参切片。2．将油放入锅内烧热，投入葱姜，待出葱香味后加入香菇...
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什锦鸭羹的做法
什锦鸭羹材料：鸭肉200克，海参2只，火腿、香菇、笋、青豆、口蘑、鱼肚各适量调料：盐、味精、美极上汤、湿淀粉、清汤、白糖、胡椒粉各适量什锦鸭羹的做法1．原料除青豆外全部切成丁，汆水...
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海参银耳汤的做法
海参银耳汤材料：水发海参250克，银耳15克调料：清汤1500克，料酒、盐各适量海参银耳汤的做法1．银耳用温水浸泡至涨开，清洗去蒂。海参洗净后切片，入开水中焯透，取出沥水。2．将部...
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海参首乌红枣汤的做法
海参首乌红枣汤材料：海参60克，何首乌25克，红枣4枚调料：盐适量海参首乌红枣汤的做法1．将海参泡发，洗净，切块。红枣去核。2．将海参、红枣、何首乌同放炖盅内，加适量水，隔水文火炖...
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黑米海参粥的做法
黑米海参粥材料：黑米200克，海参100克黑米海参粥的做法1．海参取出肠泥洗净，切碎块，备用。2．黑米淘洗净，用清水浸泡2小时后放入锅中，加水煮至烂熟，再放入海参碎块同煮5～10分...
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海参瑶柱竹荪瘦肉汤的做法
海参瑶柱竹荪瘦肉汤材料：发好的海参1条，瑶柱6粒，竹荪4条，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒（可选）。海参瑶柱竹荪瘦肉汤的做法1、所有食材如图。2、瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封...
