清汤海参口味：鲜辣味操作时间：25分钟原料：水发海参150克，水发玉兰片、水发冬菇各25克、香菜叶、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤各适量。清汤海参的做法1、将水发海参洗...
做法菜谱
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淮山巴戟海参汤的做法
淮山巴戟海参汤口味：咸鲜味操作时间：260分钟原料：水发海参1个，淮山药100克，巴戟天25克，枸杞10克，红枣6克，姜4克，盐适量。淮山巴戟海参汤的做法1、将水发海参洗净，切段。...
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海参蒸蛋羹的做法
海参蒸蛋羹材料：鸡蛋3个，泡发好的海参1.5个，小葱2根，盐，生抽，香油少许。海参蒸蛋羹的做法1、准备好材料，海参切小粒，香葱切碎。2、鸡蛋打散后加入少许盐。3、调入1:1的温开水...
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海参瘦肉汤怎么做的做法
海参瘦肉汤怎么做1、梅花肉切片；2、处理好的高压参纵切两三刀；3、鸡蛋搅匀后，在平锅里摊成薄薄的鸡蛋皮，然后切条或切丝；4、锅内加葱姜加水烧开，把海参和瘦肉入锅焯烫片刻，淋入料酒，...
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鲍汁海参炖豆腐的做法
鲍汁海参炖豆腐原料：豆腐1块、鲍鱼汁、海参3个、葱姜、料酒、生抽、盐、糖鲍汁海参炖豆腐的做法1、准备好所有材料2、豆腐切三角块后炸成两面焦黄3、海参洗净切成条状，用开水焯一下备用4...
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小米海参粥的做法
小米海参粥材料：小米、乌海参、生姜、香葱；小米海参粥的做法1、香葱去须洗净，切碎末；生姜洗净，切细丝；2、乌海参1－2根解冻，在流动的水中清洗干净，切成小块，加一半姜丝，用少量盐提...
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海参排骨煲的做法
海参排骨煲操作时间：3小时原料：鲜猪肋排400克，水发海参3个，枸杞子5克。调料：葱段、姜片各10克，八角2粒，精盐、味精、料酒各1大匙，鸡精、胡椒粉各2小匙，香油1小匙，鸡汤适量...
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海参疙瘩汤的做法
海参疙瘩汤材料：水发刺海参1只，鸡蛋1个，枸杞子25克，黑胡椒粉适量，醋适量，高汤适量，葱适量，色拉油适量，姜适量，面粉适量，盐适量。海参疙瘩汤的做法1．将姜、葱分别切成末；枸杞子...
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海鲜什锦煲的做法
海鲜什锦煲操作时间：40分钟原料：肉蟹2只，水发鱼肚150克，水发蹄筋、水发海参各100克，大白菜叶、粉丝各50克，水发干贝6粒，魔芋结10个，油菜心5棵。调料：葱结、姜片各25克...
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酸辣海参汤的做法
酸辣海参汤操作时间：30分钟原料：水发海参200克，西红柿100克，鲜金针菇50克，粉丝、香菜段各少许。调料：葱丝、姜丝各少许，精盐2小匙，白糖、味精、辣椒油、香油各1小匙，胡椒粉...
