材料 水发海参300克,猪肥瘦肉50克,黄豆芽100克,青蒜苗20克调味料郫县豆瓣20克,猪油65克,料酒20克,盐少许,鲜汤2碗,红酱油10克,味精少许,香油10克,水淀粉2大匙 做法 1、海参片成...
八宝海参
材料 主料:水发海参400克,熟火腿,冬笋,熟鸡肉,熟莲子各25克,水发蹄筋50克,虾米15克,荸荠50克,水发香菇5克。 做法 1、海参、蹄筋治净,切条; 2、冬笋、火腿、鸡肉切片,荸荠切丁,莲子去...
蚝油海参
海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:葱切段;姜切片,备用。这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
豆瓣海参
材料 主料:水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4克,猪油50克,葱5克,姜5克,鸡汤150克。 做法 1、将海参洗净,斜刀片成大片,放在开水...
海参全家福
海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:虾仁、鸡脯片上浆,温油划出备用;大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破,锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去...
芙蓉海参
海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入精盐、味精、黄酒,用筷子搅匀待用;这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食...
家常海参
简介 汁色棕红,咸鲜微辣,海参火巴糯,肉馅软酥。 材料 水发海参300克,猪肥瘦肉50克,黄豆芽100克,青蒜苗20克,郸县豆瓣20克,猪油65克,料酒20克,盐少许,鲜汤300克,红酱油10克,味精...
海参镶五谷
海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:)将五谷米洗净,加入1又1/3大匙的水蒸熟备用。海参浸泡一天,隔天换水再浸泡一天至软为止。这道美味的海参食谱简单易学,适合家...
五味海参
材料 海参500克,自制酸辣汁、自制苦瓜汁、自制面酱汁、自制豉油汁各25克,高汤、葱各适量 做法 1、将海参治净,飞水备用。 2、锅上火,入油烧热,爆香大葱,加高汤,放入海参,慢火煨至海参软糯入味,摆...
家常海参
材料 水发海参、猪肥瘦肉、黄豆芽、蒜苗、辣豆瓣,淀粉、酱油、料酒、精盐,味精、高汤、麻油、花生油各适量。 做法 1、将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。 2、锅内加高汤、料酒、...