俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、...

人们吃海参的已经有了好几千年的历史了。海参是一种海鲜类食物。海参不但是一种食材，这种食物可以在任何季节进补，同时含有的也非常的高。随着人们的生活条件不断的提高，曾经只在“满汉全席”...

海参，又称海鼠、海瓜，是一种名贵的海产动物，它的补益作用和人参相似，它生长在世界各个海洋里，肉质软嫩，它的补益作用与人参相似，既是一种美食，也是一种滋补食物，为海味八珍之一，很受人...

现在越来越多人开始注重养生、学养生知识，那吃海参是否有养生的效果？相信很多小伙伴都有疑问，今天小森妈妈将以各种数据来跟大家分享一下《营养值表上的海参》。”海参是生活在海边至深海80...

冬季人体阳气内藏、阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。俗话说，“冬不藏精，春必病温”。冬季进补应辨证而为 冬季是体虚之人进补的好季节，但“虚”的原因各不...

民间往往习惯于冬令进补，为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正象中医古籍《内经》所说：“春生、夏长、...

学龄前期和学龄期的孩子称为儿童。儿童时期是生长发育的旺盛阶段，有如初萌之幼苗，生机旺盛，蓬勃发展，蒸蒸日上。但这一阶段的儿童，无论在生理、病理、免疫等方面，都和成年人有显著的差别。...

在海参体壁和内脏中，能分泌出一些活性很强的物质，即海参皂苷，它是海参的主要次生代谢产物，也是其进行化学防御的物质基础。海参皂苷因海参品种、生长环境等的差异而结构各异。已经发现的海参...

海参虽然好，但是不能和这几种水果一起吃，轻者是损失营养成分，严重的话能发生生命危险的。吃海参的时候不能大意了，海参这么好的补品，也要注意正确的吃法做法。一般冬季是吃海参的旺季，这个...

人体每天到底能吸收多少海参中的营养物质，研究表明，正常人体每天最多吸收30-50克，吃多了人体也吸收不了，这些营养物质会随着人体排泄系统排出体外，但是病人、老人、孕妇等需适量增加。...