海参疙瘩汤材料：水发刺海参1只，鸡蛋1个，枸杞子25克，黑胡椒粉适量，醋适量，高汤适量，葱适量，色拉油适量，姜适量，面粉适量，盐适量。海参疙瘩汤的做法1．将姜、葱分别切成末；枸杞子...
做法菜谱
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海鲜什锦煲的做法
海鲜什锦煲操作时间：40分钟原料：肉蟹2只，水发鱼肚150克，水发蹄筋、水发海参各100克，大白菜叶、粉丝各50克，水发干贝6粒，魔芋结10个，油菜心5棵。调料：葱结、姜片各25克...
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酸辣海参汤的做法
酸辣海参汤操作时间：30分钟原料：水发海参200克，西红柿100克，鲜金针菇50克，粉丝、香菜段各少许。调料：葱丝、姜丝各少许，精盐2小匙，白糖、味精、辣椒油、香油各1小匙，胡椒粉...
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炖蹄筋海参的做法
炖蹄筋海参材料：水发蹄筋200克，水发海参200克，香油50克，精盐2.5克，味精5克，绍酒20克，糖色适量，鲜汤350克。炖蹄筋海参的做法1、将蹄筋切咸段。海参切大长段，与蹄筋一...
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海参里脊肉汤的做法
海参里脊肉汤材料：猪里脊肉500克，海参150克，鸡蛋角1个，食盐适量。海参里脊肉汤的做法1、海参洗净，切段，飞水：猪里脊肉洗净，切成大块，飞水：鸡蛋角切成小片。2、将适量清水放入...
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田七海参瘦肉汤的做法
田七海参瘦肉汤材料：瘦肉500克，水发海参150克，田七15克，蜜枣15克，食盐适量。田七海参瘦肉汤的做法1、瘦肉洗净，切块，飞水。2、海参洗净，切厚片，飞水：田七洗净，打碎：蜜枣...
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烩三鲜的做法
烩三鲜材料：水发海参100克，大虾50克，鸡脯肉50克，冬笋50克，豌豆25克，蛋清10克，精盐5克，料酒10克，鸡汤500克，味精5克，清油250克，水淀粉20克，葱姜丝共20克...
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小米扣海参的做法
小米扣海参材料：小米1杯，海参按食用人数定，清水适量。小米扣海参的做法1、准备好所有材料2、取自发海参1-只（根据食用人数）3、小米放入锅中。4、直接加入清水，不用清洗更营养。5、...
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海参炖瘦肉的做法
海参炖瘦肉材料：瘦肉250克，海参250克，红枣26克，食盐适量。海参炖瘦肉的做法1、红枣去核，洗净。2、海参洗净，切丝：瘦肉洗净，切片。3、将全部用料放入炖盅内，加适量开水，隔水...
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姜片海参炖鸡汤的做法
姜片海参炖鸡汤材料：海参3只，鸡腿150克调料：姜1段，盐10克姜片海参炖鸡汤的做法1、鸡腿洗净，剁块，入开水中汆烫后捞出，备用；姜切片。2、海参自腹部切开，洗净腔肠，切大块，汆烫...
