有些人由于缺乏基本的知识，不知道该如何正确的制作海参炖鸡汤，其实在进行制作的过程中，有一些方面的问题还是需要留意的，否则很可能造成海参鸡汤的营养流逝，因此在制作海参炖鸡汤的时候需要...

首先大家要看一下海参是否是完整的，因为如果不完整，有可能是卖家将腐败的部分去掉了，而且海参要特别干，因为海参是非常昂贵的食物，水分低就代表更实惠，有一些不良商家还会在里面掺水，从而...

一般来说，制作凉拌海参选择可以是鲜海参，也可以是干海参，但是还是以干海参为主，如果是鲜海参的话，那么就可以直接食用了，而如果是干海参的话，那么就需要进行泡发的工作，泡发是干海参进行...

通常酒店里做海参，都是整只来烧，或者团团围在大盘里，取团圆喜庆之意；或者装进小碟，一客一只端到客人面前。不论摆成啥样，看上去都挺高级的，价格当然也挺高档的。自己在家做，成本虽然也不...

食谱原料： 　　水发涨参700克，猪肉末160克，冬菇，冬笋，鸡蛋2只，葱，姜片，胡椒粉，黄酒，酱油20克，盐油，盐，醋，菱粉，麻油，清激发600克。　　工艺做法：烧。　　配菜专区...

主料：海参 葱姜 蚝油 酱油 鲍汁 糖 盐 鸡粉 生粉1.海参洗净后，用葱姜水焯。放多点水，煮久一点，去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。2.热锅冷油，放海参下...

　　海参汤很多人都喜欢喝，当然每个人喜欢的理由各不相同，而且海参汤的制作方法也是各不相同。下面介绍如何制作海参汤。　　海参当归汤　　原料：　　干海参100克、当归30克、黄花100...

原料： 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 做法： 1、泡发海参的方法-先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上...

海参汤的做法，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。　　海参汤的做法　　1拉缸盐海参一只，这个是我刚从冰箱里拿出来的，在冷冻之前都已经洗干净，如果你买的拉缸盐没...

香菇是一种营养丰富的菌类食物，海参更有海底人参之称，这两种食物搭配在一起更是能够互补不足，为营养加分，但是怎么做才更好吃呢？下面，就为大家介绍香菇焖海参的详细做法，有兴趣的朋友看过...