海参炖乳鸽 做法菜谱

海参炖乳鸽

  过年汤水过去已介绍不少,并已入册出版。而今年春节还在立春前,尚是冬季气候,因而在这段时间推荐一些滋补炖汤,趁着长假与冬日进补调理身体。养生上中医认为:“阴阳者,天地之道。”“妇...
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活海参做法介绍 做法菜谱

活海参做法介绍

最常用的方法(高压): 1、营养高。活海参具有味道鲜美、原汁原味的特点,由于活性物质保留在体内,所以其营养价值高,特别是海参的肠子、性腺(即海参花,每年4月份的海参有参花,其他季节...
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你中招了么 破坏海参营养的做法 做法菜谱

你中招了么 破坏海参营养的做法

研究表明,泡发好的海参如果蒸、炒或是久煮会破坏其原来的营养结构。同时,正常人体每天最多吸收30―50克的海参,吃得多人体也吸收不了,剩余的营养物质会随着人体排泄系统排出体外,但是病...
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海参的家常做法--干烧海参鲜贝 做法菜谱

海参的家常做法--干烧海参鲜贝

中国保健协会秘书长朱康年在论坛上明确表示:“我们已经迎来健康保健时代,对海参发展而言,健康保健就是一个突破方向。” 中国保健协会秘书长朱康年不断强调“进入绿色保健时代”的观点,他提...
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风味名菜-大葱烧海参 做法菜谱

风味名菜-大葱烧海参

大葱烧海参是河南一带的汉族风味名菜,属于豫菜系。芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。  大葱烧海参的做法:  【主料】海参8只、葱200克  ...
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食补海参的好处多,几种家常做法 做法菜谱

食补海参的好处多,几种家常做法

吃海参的好处可以延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯...
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海参特色菜--三鲜焖海参 做法菜谱

海参特色菜--三鲜焖海参

主料 水发海参300克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克,葱、姜各20克,料酒20克,精盐1克、味精2克,白糖25克,湿淀粉15克、胡椒粉0.5克,汤200克...
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干海参的家常做法 做法菜谱

干海参的家常做法

海参其实是生长在深海里面的棘皮动物,现在已经被越来越多的人指定为养生保健的食品,而海参除了可以作为食品食用之外,同样也是名贵的药材,可以帮助我们提高自己的记忆力,延缓性衰老的问题,...
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海参的家常做法,海参怎么做最好吃呢? 做法菜谱

海参的家常做法,海参怎么做最好吃呢?

“海参”是一种很名贵食物,鲜活的海参生活在在深海里,除了海参的味道鲜美,营养丰富以外,海参还是一种具有上亿年历史的生物,海参在海底以海藻类植物和浮游生物为食,在世界上有及百余种海参...
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麻腐海参的做法 做法菜谱

麻腐海参的做法

麻腐”是河南的传统风味菜肴,因味含麻酱,形似豆腐,故名。《东京梦华录》将它列入四季名馔的夏月之首。千百年来,经历代厨师的不断改进和提高,不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚的特点,而且品...
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