买海参头数多的好还是头数少的?

买海参,头数多的好还是头数少的好呢?海参“头”是指什么呢?首先解释一下,对于很多消费者认为的“头”指海参身上的刺,这个认为是错误的。海参“头”指的是一斤海参多少只的意思。那么,是“...
阅读全文

刺参泡好以后是什么样子?

由于自己不会发泡海参,是在一家可以代发泡海参的销售店买的,每次买了直接放他们那,他们给发泡好,我们自己去取或者邮寄到家里。吃了一年多了,但是一直有个疑问,为什么海参干的时候有刺,泡...
阅读全文

冻干海参营养价值

冻干海参营养价值高吗?看网上说冻干海参发泡时间短,吃起来方便。冻干海参营养价值怎么样?性价比高吗?
阅读全文

海参腹部的口子是伤口吗?

有些消费者在选购海参过程中对干海参腹部的口子有很大疑惑,不知道这个口子是干什么用的。部分销售人员会介绍这个口子是海参的肛门,到底这个口子是干什么用的呢?众所周知,海参有一种自溶特性...
阅读全文

干海参放置时间长了有什么变化?

很多消费者反映,干海参放置一段时间长毛了,不知可不可以吃。那么,正常情况下,干海参放置一段时间会有什么变化呢?目前来说,市场上销售的干海参含有的水分都偏高,因此,消费者购买到海参以...
阅读全文

煮海参的水发绿色是因为什么?

最近有消费者询问,煮海参的水发绿是因为什么?是加了化学试剂造成的吗?一般来讲,煮海参的水是发一种土黄色的,但是也有部分会变成浅绿色,这主要是因为海参的生长环境造成的。海参是一种拟态...
阅读全文

海参为什么排脏?

刺参受到强烈刺激时候(如水质恶化、水温剧烈变化、离开海水时间长、机械摩擦等),经常会把内脏(消化道、呼吸树等)由肛门排出来,这种现象叫做排脏。 海参受到天敌攻击的时候也会将内脏排出...
阅读全文