干海参最快的发泡方法是什么?

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摘要

不少消费者购买到干海参,又嫌冷水发泡时间长,麻烦,那么,干海参最快的发泡方法是什么呢?千舟岛海参专家来为大家介绍一种快的海参发泡方法——暖水瓶发泡。不少消费者也知道这种方法,就是干海参在自来水下冲洗2

不少消费者购买到干海参,又嫌冷水发泡时间长,麻烦,那么,干海参最快的发泡方法是什么呢?千舟岛海参专家来为大家介绍一种快的海参发泡方法——暖水瓶发泡。

不少消费者也知道这种方法,就是干海参在自来水下冲洗2分钟,冲洗干净了以后放进烧开水的暖水瓶中,保证暖水瓶温度在95度以上,泡24小时,将海参倒出来,去掉海参沙嘴,清洗干净,一般这个时候海参就可以吃了,如果感觉还是比较硬可以再多泡一会。

暖水瓶发泡优点:发泡速度快,简单易操作,没有发泡条件限制,一般家庭都可以完成。

暖水瓶发泡缺点:海参发涨率低、口感差、长时间在高温中海参营养有一定破坏。

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