按照海参的含盐量分类：纯淡干海参，淡干海参，盐干海参，糖干海参。纯粹的淡干海参价格非常高，普通消费者消费不起，所以不法商家就从重量上想办法，想方设法增加海参的重量，通过灌入糖分、盐...

随着人们生活水平的不断提高以及保健意识的不断增强，人们对还海参也不再那么陌生，餐桌上也逐渐出现海参的身影。但是，在利用海参进补的过程中，人们总觉得野生海参才有营养价值，其他海参不行...

在买鲜海参或粗略加工过的海参，怎么辨别好坏？其实，辨别好海参的方法非常简单，最直接的方法就是：闻。对，你没看错，用鼻子闻一闻，看看有没有大海的鲜味。海参属于农产品，农产品最讲究的品...

这几年来，海参的销量可谓是连年上涨，内陆消费者的购买力甚至比沿海还要高。作为一种海产品，沿海居民必然是消费主力，但内陆居民也能大量食用海参，这还要依赖于海参的特性——大部分海参在出...

近年来,人们的生活节奏在不断地加快,亚健康人群不断增多,很多人的身体都或多或少的存在一点问题,据统计，目前我国亚健康人数约为7亿，多为35—45岁之间的脑力劳动者，知识分子、企业白...

人造海参又叫“素参”，最常见的制造方法是用海藻粉和胶类物质制作，这种海参通常是用模具制作出来的，参刺分布均匀，几乎都是一样长，而且排列很整齐。那人造海参能吃吗？答案不言而喻。造假者...

1、海参有哪些营养成分答:海参主要含有蛋白质、多肽、海参酸性粘多糖、海参皂甙和钙、铁、锌、硒等活性物质。2、哪类人适合吃海参，哪类人不适合吃禁忌人群：患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、...

众所周知，海参是滋补食疗的首选佳品，营养价值极高，对人体的好处也是备受青睐。但是大家都清楚野生海参与养殖海参营养价值却是相差甚远，现在就教给大家如何轻松鉴别两者，让你不花冤枉钱，买...

要点一：一般来说，水发海参的体积都是非常巨大的，因为干海参就是对新鲜的海参进行了脱水的处理，这样做的结果就是海参会缩的非常小，从很多方面来看，都是微缩版的海参，当水发之后，海参的体...

海参行业是一个美味的蛋糕，在利益的驱使下很容易使用一些不良手段，国家已经对海参这类的食品加强了监管，杜绝掺假造假的手段，但面对琳琅满目的市场，我们实在难以分辨。如何选购质量上等的淡...