五味女贞炖海参原料：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，红枣3枚。五味女贞炖海参的做法1．海参发透洗净切块，瘦肉切块后飞水。2．将五味子、女贞子、桂圆肉、红枣...
做法菜谱
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肉苁蓉海参炖瘦肉的做法
肉苁蓉海参炖瘦肉原料：猪瘦肉、肉苁蓉各150克，海参100克，杞子50克。肉苁蓉海参炖瘦肉的做法1．肉苁蓉洗净，浸软；海参浸发。洗净、切丝；枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切块。2．把全部...
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八宝豆腐汤的做法
八宝豆腐汤材料：豆腐150克，蛋清50克，化猪油30克，湿芡粉少许，精盐、味精各适量，鲜汤500克，水发海参10克，水发鱿鱼须10克，午餐肉10克，冬笋10克，水发香菇10克，青元...
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沙锅白菜的做法
沙锅白菜材料：白菜心250克，金钱米、水发玉兰片、熟白鸡、油发鱼肚、熟白肉各25克，水发冬菇两大片，熟白大肠、油菜心、水发海参各50克，牛奶100克，猪油40克，味精5克，精盐6克...
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海味火锅的做法
海味火锅材料：海参、干贝、大虾、菠菜、大蟹、冻豆腐、粉丝各适量，盐、味精、料酒、葱花、姜末、胡椒粉、香油、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、虾油、酱油、香菜末各适量。海味火锅的做法1．将海参...
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三鲜火锅的做法
三鲜火锅材料：大对虾、水发海参、熟鸡肉各250克，冬笋100克，火腿25克，白菜1000克，熟油菜150克，味精3克，精盐1克，鸡汤1500克。三鲜火锅的做法1．白菜洗净后焯水，切...
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酸辣海参汤的做法
酸辣海参汤材料：水发海参150克，熟火腿25克，熟冬笋50克，鲜冬菇50克，芫荽10克，精盐适量，味精1克，胡椒粉3克，醋20克，姜块10克，葱段15克，鲜汤750克，水芡粉适量，...
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海参羊肉汤的做法
海参羊肉汤原料：海参30克，羊肉150克，精盐、味精各适量。海参羊肉汤的做法1．将海参浸泡水发后，洗净切片；羊肉洗净，切成均匀薄片。2．将锅内放水适量，武火烧沸后，下入海参、羊肉片...
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川味酸辣汤的做法
川味酸辣汤原料：海参、鸡胸肉各150克。冬菇、云耳、笋肉各100克，豆腐2块，鸡蛋2个，辣椒酱、生姜蓉适量。川味酸辣汤的做法1．海参、云耳、冬菇温水浸泡，切丝；笋肉洗净，置锅中稍滚...
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海参豆腐羹的做法
海参豆腐羹原料：水发海参50克，嫩豆腐100克，青豆20粒，火腿片20克，葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。海参豆腐羹的做法1．海参用温水泡洗干净，切...
