海参市场越来越大，消费者在食用过程中出现的问题也各种各样。近期有消费者咨询，海参按照商家提供的食用说明发泡，为什么泡的海参还是很硬呢？海参都是有个体差异的，商家提供的发泡时间是一个...
发泡好的海参颜色深的好浅的好？
海参发泡好以后颜色有深有浅，而发泡海参的水也是有的发绿色有的发黄色，那么，什么样的海参好，好的海参发泡好该是什么样子呢，颜色深的好还是浅的好呢？
海参腥味大是什么原因造成的？
海参腥味大是什么原因造成的？最近买了一次海参，腥味比前几次的大，以前买的没这么大腥味啊，老板说这次是刚生产的秋季海参，腥味相对较大，不知道是不是这个原因？有没有知情人帮忙解答下？这...
海参自溶特性
生物都有其特性，海参在地球上生活了大概6亿年，当然也进化出其独特的自我保护功能，其中自溶就是其一个重要的神奇特性。海参自溶是指当海参离开海水后，在6-7小时时间内，海参会自己融化成...
吃了海参就呕吐是因为什么？你们有这种经历吗？
前段时间没事，这次买了些海参，但是每次吃过海参以后隔几个小时就呕吐，很难受，家人也吃这个海参，都没反应，什么事没有，为什么我有这反应？是过敏吗，还是体质不合适吃海参？
海参头多的好还是头少的好？
在销售过程中，不少消费者问到，海参是头多的好还是头少的好。下面来具体介绍下。首先明确一个概念：海参中的头是行话，专指一斤海参有多少只海参的意思的。也就是说，80头的海参500克是8...
淡干海参如何保存？淡干是什么意思？
淡干海参是什么意思？首先，淡干海参是相对盐干海参和糖干海参来说的，像盐干海参和糖干海参都是在加工过程中加入大量的盐分或者糖分，达到增加重量，降低成本的目的。淡干海参在加工过程中不加...
春天能吃海参吗？
我国自古讲究进补要顺应天时，现在，浓浓的春意弥漫，不少养生人士咨询，春天能继续吃海参吗？《五杂俎》中记载“其性温补，足敌人参，故曰海参。”不难看出，海参是一味温补的滋养佳品，在春季...
鲜活刺参个头有多大？
鲜活刺参个头一般多大？网上看说鲜活海参3-5只就一斤，那这个海参应该不小吧，如果做成干海参，这种海参有多大？鲜活海参做成干海参长度能缩小多少？
儿童吃海参会导致性早熟吗？
近期看了一个关于中学生吃海参补出性早熟的报道，为此，笔者咨询了海参专家。关于吃海参能不能补出性早熟，该专家表示：“海参是一种营养丰富的食品，含有丰富的氨基酸、微量元素及活性物质，而...
