白海参也称白玉参，是刺参的一种遗传变异，平均20万只海参中才有一只。白海参对海水水质要求极为苛刻，稍有污染便无法存活，因此非常珍贵。另外，白海参也有好坏之分，通体乳白，白得透明的白...
海参百科
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即食海参怎么保存
到了年末，很多朋友亲戚之间相互赠送礼品，其中即食海参也参与到礼品市场。但是，不少收到海参礼品的消费者不知道即食海参如何保存。那么，即食海参怎么保存呢？即食海参有用袋子装好，里面放纯...
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刺参自古便被称为“海参之冠”
海参的分类，主要根据海参背面是否有圆锥肉刺状的刺分为“刺参类”和“光参类”。刺参属于温带种，主要分布于北太平洋沿岸浅海，在我国北部沿海主要分布于大连旅顺、长海和绥中等地。其中以长海...
糖干海参是什么参？吃了有什么害处？
糖干海参就是将海参放置在糖中浸泡、晾干，使糖进入海参体内，以达到增重降低成本的目的。市场上糖干海参非常便宜，价格连淡干海参一半都不到。糖干海参危由于在加工过程中需要多次高温蒸煮，导...
什么时间吃海参最好？
本帖最后由 养生传媒人士 于 2013-1-31 20:33 编辑 一天中什么时间吃海参最好？一般来说，早晨空腹食用或者煮好小米粥以后将海参切大块放进去温热，和小米粥一起吃，这样人...
淡干海参如何鉴别？淡干海参都很难看吗？
现在都流行用海参送礼，但是看了几家说的淡干海参都比较难看，很多还是干瘪的，好像营养不良似的。看网上说淡干海参都是干瘪的，是这样吗？还有就是海参颜色也不一样，有的颜色非常深的黑色，有...
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花刺参有望成为海水养殖新品种
记者从海南省科学技术厅获悉，该厅近日组织水产专家对2016年海南重大科技计划项目——“热带海参规模化繁育关键技术及底播增养殖技术研究”中的一项课题“热带海参规模化人工繁育和增养殖技...
不同生长年限的海参营养能差多少？
买海参的时候，很多公司介绍海参年份差异，说生长年限越长，海参营养价值越高，再观其价格差距也是天地之差，有些甚至差上几倍价格。大家能说说，这个营养到底有多大差别？正常家里进补用，多少...
高温避免海参死亡应注意的问题
当水温持续高于24℃时，池养成参因夏眠而停止了摄食和活动，代谢水平明显降低，应急抗病能力明显减弱;同时，水底毒害物质的分解、释放导致水质的急剧恶化，造成水体缺氧、病原体滋生，使海参...
淡干海参能发多大？
淡干海参能发多大？一般来说，干海参如果在保持弹性的情况下能发泡到原来的2倍长度就可以了，而这个时候也可以捞出来直接吃或者做菜用了。部分纯淡干海参可以发泡到干海参的2.5-3倍长度。...
