黑色六月”渤海漏油事件，将国人的目光聚焦于神秘的大海，渤海漏油海域，海参近海养殖业遭到严重打击，海参大量融化减产严重。人们担心的不只是海参产量减少，更多的是担心中国海参原产地受到重...
海参品鉴
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浅海圈养海参
浅海圈养也分为底播养殖和笼养等，其中品质最好的要属于潮间带池子的底播参了，也就是浅海底播圈养参，这种养殖方式是把海参投放海边围建的参池中，通过涨潮退潮开关闸门来更换海水，给海参提供...
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如何区分淡干和糖干海参
海参干货价格悬殊很大，这主要是由海参的品质和海参泡发量决定的，海参价格从1000到1万元左右每斤。你也许会问，海参怎么有这么大的差异？这其中是有猫腻的，内部人士按照海参的含盐量分类...
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野生海参圈养海参如何辨别
首先看身上的刺，外观上看野生刺参颜色呈黑褐色，呈棒槌形，有4到6排刺，并且刺型规整。海参皮质厚，这样的海参胶原蛋白含量高，组织密实。而圈养的刺参颜色有些发黄绿色，皮质较薄，胶原蛋白...
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你买的是底播海参吗
底播增殖是指将人工种苗或经中间培育的半人工苗，投放到环境条件适宜的海域，使其自然生长，因为海参生长环境与野生海参完全相同，因此品质可以媲美纯野生海参，达到商品规格后再进行回捕的资源...
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海参品种介绍
常见海参品种介绍:一般习惯将海参分为两大类：一类为体表有肉疣、管足者，多为黑色，统称为刺参、黑参;一类体表较光滑，多为白色、灰色，统称为白参、什色参或光参。中国主要有以下几种 ...
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市场上出售的海参分类
野生海参：自然生长、无人为干预。生长缓慢，一般生长4~7年捕捞食用。 底足短粗，颜色不一。营养价值高，品质优价格较高。野生放养：也叫底播海参，在海中投石搭建海参生长环境，人工育苗，...
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夏季海参市场走红，如何选择海参
在这个炎炎夏季，降火消暑的各类饮品也迎来了一年中的销售旺季。但是随着人们的养生保健意识逐渐的增强，简单粗暴的冰凉饮品已经不再能满足人们的需求，人们开始担心过多食用凉的东西，会影响肠...
优质干海参的鉴别
优质干海参的鉴别：① 看：体型完整、干燥、辽参肉刺挺直饱满无空洞。② 切：可把海参横截开，肉质丰厚、体内洁净。③ 闻：无明显异味，有淡淡海腥气。④ 尝：用舌头蘸舔干海参表面，口感过...
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糖干海参的危害
糖干海参的危害有哪些 可能说到糖干海参的危害，还是有很多人都不太相信，因为海参在人们的心目中就是一个能够养生的保健品，而如果加入了糖的成分也只是加入了一定量的糖，能够产生什么危害呢...
