整烧白猪婆参主料：干白猪婆1只（约200克），人参1棵。配料：大葱、胡萝卜各适量。调料：海鲜酱10克，蚝油5克，鲍汁5克，鸡汁5克，上汤500克，花雕酒15克，味精5克，白糖6克。制法：1、猪婆参洗净...
做法菜谱
做法菜谱
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极品海参鸡米粥
先把海参发好（干海参）
葱烧海参
海参柔软滑嫩，光滑酱褐油亮，味道浓郁葱香，食后盘无余汁。
做法菜谱
花样海参菜添福又添寿
海参，含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜，因此，海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。新春佳节，海...
做法菜谱
海参特色菜--三鲜焖海参
主料
做法菜谱
懒爸的工作室-海参的家常做法
燕窝我不敢做，但是做海参我敢尝试！无非就是让本无味道的海参，能够挂住味道，才算成功。没有骨头汤、没有大葱白段，没有姜片，我把陕西人常用的卤水汁收干，再炒个糖色，添加其他调料。自家粗...
做法菜谱
鲍汁海参捞饭-干海参
材料:水发海参40克，熟糯米饭100克，胡萝卜10克，黄瓜10克。调料上汤300克，鲍汁100克，湿淀粉10克，明油10克。做法:1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成...
做法菜谱
凉拌海参别放醋
俗话话“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血、营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上会大打折扣。 现代营养学认为，海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆醇的特点外，还...
适合中老年人的海参食谱配方
向中老年朋友推荐几种海参食疗的配方：
做法菜谱
小葱拌海参
原料：即食海参50克，小葱100克，香油25克，盐3.5克，味精1克
