第一步，干海参用冷水浸泡2天，每日换水一次，待海参柔软以后，将海参腹部切开，摘去沙嘴，剥下腹腔内白色的海参筋，洗净。 第二步，将洗好去筋的海参放入电饭煲内煮30分钟，微凉后取出一只...

将干海参用清水浸泡48小时后捞出洗净，放入锅中，加入3倍自身重量的水，慢火煮至微开（约95C）时关火，自然晾至凉透，洗净海参，用手掐一下，能掐动即可，沥干水分，开膛，洗净泥沙，放入...

干海参用水泡发时切记：水中不可有油份和盐份，最好用沙锅或铝锅。 一、简单的泡发方法： 1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净水（水要没过海参）泡发约24 小时左右，期间换水3-4 次...

将活海参用剪刀在尾部剪一刀，放入盘中，加纯净水，入笼蒸2小时后取出，用冰水拔透，剪开腹腔，洗净，再加入纯净水，上笼蒸20分钟后取出，凉透，放保鲜柜中冷藏24小时，既可用于烹调。 本...

干海参用清水泡24小时，换水洗净，加纯净水，上蒸笼20分钟后取出，自然凉透，再蒸20分钟，凉透后检查。如已发软，即可开膛洗净，在换水蒸15分钟，凉透后既可用于烹调。 流程：泡24小...

检查海参是否发好的标准 主要有俩个，以下让我们详细介绍下： 第一：用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了)，海参的两端自然下垂，就是发好了，如果还是直挺挺的，就是还需要继续发...

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海参对于很多种类的人群来讲，其效果都是非常的明显，对于老年人来讲，海参具有强身健体、延年益寿的功效，对于青壮年来讲，海参具有强阳的效果，对于孕妇来讲，海参具有保胎安胎的效果，对于小...

由于现在的人们对海参的认识越来越深入了，海参的销售已经越来越多了，在渤海的部分地区，很多的企业在从事海参的养殖、生产、加工、销售等工作，目前市面上的海参一般存在两种形态，一种是鲜海...

随着人们生活水平的提高，很多人在追求温饱的基础上，开始注重个人的养生了，其中保健品的选择就是很多都一直在追寻的，海参就是比较收到大家追捧的一种保健产品，由于其价格昂贵，并且产量有限...