原料： 水发海参巧0克，熟鸡脯肉2克，玉兰片20克，葱段、烹调油、酱油、精盐、味精、黄酒、香油、清汤、水淀粉适量。 制作方法： 1.先将水发海参剖开去腔肠，洗净，切成长片；熟鸡脯肉...
土鸡煨海参，简单易行的海参吃法
1，干海参放入一个无氵由的干冫争容器中，加入温水至少没过海参表面5厘米，加盖了浸泡24小时，水温以不烫手为好。 2处理海参前将双手和刀了清洗干净，沿着海参有脐的一面轻轻划开，将里面...
常见的四种海参的正确吃法
中国通称的海参，包括所谓海黄瓜的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属，包括120多种。本品属棘皮动物门，海参纲，海参属。海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆同醇的...
细说海参的滋味
海参长在海底，一个个身躯肥大，懒洋洋地躺在暗礁丛中，全靠渔民潜到海底去捕捉，得来十分不易，加上它的营养价值很高，因此名贵异常。 中国渔民从深海里捉到的海参，往往做成干货远销万里之外...
你知道海参怎么吃，但是不知道海参能喝吧？
你不认识的海参 不论是自家餐桌还是酒席宴上，海参算得上是一道大菜，它和人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参口感嫩滑、口味鲜美、男女皆爱、老幼皆宜，是国人眼中名符其实的美食...
泡发方法
泡发干海参的方法步骤与泡发失败的原因分析
海参的泡发 看似复杂，按照以下泡发 干海参 的方法步骤，保您一次成功： 1、浸泡：把干海参冲洗一下，用纯净水或凉开水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水。这一步...
泡发方法
海参怎么泡发 5步轻松发出好海参
吃海参最重要的一环就是发海参，只有把海参发好，做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢？发时有哪些注意事项？现在就让小编给大家一一揭秘。
泡发方法
多图详解干海参泡发的正确步骤
海参要想吃的好，关键还在于要发制，海参发的好，吃起来既营养又有口感；发的不好，既能造成营养流失，又丧失了原本的口感和味道。
泡发方法
海参怎么发？即使第一次也能成功泡发海参的方法
海参怎么发？很多顾客买回海参后会出现因泡发不当，导致海泡发坏掉甚至化成浓汤的情况。虽然海参怎么发的步骤看起来相对比较复杂，但是按照下面的海参泡发方法和步骤，即使第一次泡发也能成功。
泡发方法
泡发海参的诀窍
除了即食海参以外，我们买来的海参基本都是干的，如何泡发海参既能保留海参原有的营养又能简单泡发？海参发不大发不好？所有泡发海参的诀窍都在这里了。
