海参菇汤原料：水发海参100克，水发香菇和冬笋片各20克，熟火腿末10克，熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。海参菇汤的做法1．将水发海参和香菇分别去...
做法菜谱
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双海瓜汤的做法
双海瓜汤原料：水发海米50克，黄瓜150克，水发海参和干贝各40克，鲜汤300克，料酒、精盐、味精、葱姜汁、香菜和香油各适量。双海瓜汤的做法1．将黄瓜洗净后对切为两大片，再切成薄片...
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海鲜腐汤的做法
海鲜腐汤原料：水发海参40克，虾仁和水发鱿鱼各30克，豆腐300克，料酒、鲜汤、磨豉酱、蚝油、白糖、酱油、花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末和姜末各适量。海鲜腐汤的做法1．将虾仁洗净...
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海参腐汤的做法
海参腐汤原料：水发海参400克，水豆腐300克，鸡蛋清6个，牛奶150克，水发香菇15克，青菜心3棵，熟火腿片和熟鸡皮块各25克，料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油和肉汤各适...
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香菇参汤的做法
香菇参汤原料：水发海参100克，水发香菇80克，冬笋片20克，火腿肉10克，香油5克，料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。香菇参汤的做法1．将海参切成丁，香菇和冬笋...
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土鸡煨海参的做法
海参应该怎么处理－－土鸡煨海参海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货，其实只要掌握了浸泡方法，海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴。海参泡发的基本方法就是煮+浸泡，但是前提是一定...
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杂烩鲜汤的做法
杂烩鲜汤原料：落葵450克，水发干贝、海参、火腿、冬笋、蘑菇、鸡汤、精盐、味精、湿淀粉和植物油各适量。杂烩鲜汤的做法1．将水发干贝、海参、火腿、冬笋和蘑菇洗净后切碎；落葵嫩茎叶洗净...
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荠菜参肉汤的做法
荠菜参肉汤原料：荠菜100克，海参1枚(约150克)，猪瘦肉50克。荠菜参肉汤的做法1．荠菜洗净。海参水发。2．猪瘦肉切小片，三种材料一起烫，调味煮汤食。每日1次，连服7日为1疗程...
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海参瘦肉汤的做法
海参瘦肉汤原料：猪瘦肉250克，海参250克，黄精30克，淮山药30克，生姜4片，红枣4枚。海参瘦肉汤的做法1．海参用开水浸发，洗净，切片；猪瘦肉、黄精、淮山药洗净；红枣去核，洗净...
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上汤参鲍排骨盅的做法
秋凉褒碗暖心汤－－上汤参鲍排骨盅一场秋雨一场寒。这半天的雨一下子让气温下降了十度。天冷了，衣物保暖固然重要，心里的“保暖”更重要。给家人褒碗营养丰富的热汤，...
