海参鸡蛋豆腐羹的做法
1.准备好原材料；
2.将日本豆腐切成小段，放入小碗中，将海参放在豆腐表面；
3.鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀；
4.加入1-1.2倍的水，搅拌均匀；
5.将打散的鸡蛋液过筛；
6.过筛后的鸡蛋液倒入碗中；
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海参鸡蛋豆腐羹的做法
1.准备好原材料；
2.将日本豆腐切成小段，放入小碗中，将海参放在豆腐表面；
3.鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀；
4.加入1-1.2倍的水，搅拌均匀；
5.将打散的鸡蛋液过筛；
6.过筛后的鸡蛋液倒入碗中；
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