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所属分类：做法菜谱
远志龙眼海参汤
材料：远志10克，龙眼肉15克，海参（水发）100克
调料：姜、葱、盐、料酒适量
远志龙眼海参汤的做法
1、远志、龙眼肉、海参洗净，海参切成条，待用。
2、砂锅加水适量，放入远志、龙眼肉、海参、姜、葱、盐、料酒，以大火烧开，转小火煮1.5～2小时即成。
营养功效：壮阳益智。适用于记忆力差、反应迟钝、视力模糊等。
远志的功效与作用
远志具有安神益智、祛痰、消肿的功效。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。《本草纲目》记载：远志，人足少阴肾经，非心经药也。其功专于强志益精，治善忘。...[更多]
shen100小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
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