1.泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段. 2.海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g 3.焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。 4.西兰...

葱烧海参是鲁菜的经典名菜之一，中华传统特色美食。

中国八大菜系中的“鲁菜”，其中有一道经典传世佳肴，并且最具代表性，那就是“葱烧海参”。 这道美味佳肴，是鲁菜中传统“三大酒席”中的顶尖佳品！具体是哪“三大酒席”，目前的很多人已无从...

从古至今，海参一直是养生滋补的佳品。海参是海中人参，是大海的馈赠，是舌尖上的美食，是健康的享受。海参中的许多物质都有益于人体的健康，它的营养成分更是得到了医学的认可。海参不同的搭配...

这是一道非常适合家庭食用的菜肴，辛苦劳作的家人忙碌了一天之后，用这道菜来补一补是最合适不过的了。这道小葱烧海参的做法很简单，跟着小编先来准备食材：海参、小青葱、花椒还有酱油。

葱烧海参可是很稀有的美食，海参属名贵海味，被列为中八珍之一。可分为刺参、乌参、光参，和梅花参多种， 山东沿海所产的刺参为海参上品;海参之名贵还另有一个原因，就是海参生于浅海礁石的沙泥海底，喜在海草繁茂...

主料：水发海参1000g，大葱120g，香菜100g，蒜50g，姜50g。

功效与作用美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合配料：淡干海参， 大葱， 姜， 老抽， 高汤， 绍兴黄酒， 湿淀粉， 精盐...

葱烧海参

大葱烧海参是河南一带的汉族风味名菜，属于豫菜系。芡汁下锅，不要马上搅动，稍等三四秒钟，再将其搅匀，淀粉糊化，使之明汁亮芡。