杀海参详细步骤： 1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，其间要换4-6次水（容器大点，放水多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好），换水时要把手...
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海参是不是发物
海参大家都吃过吧，每逢到了海参的季节在这个时候很多人都会吃海参，一般海参有两种干海参和鲜海参，新鲜海参，肉质肥美，其中富含有丰富的胶原蛋白，蛋白质，能够美容养颜，调理身体，滋补气血...
海参怎么去腥味？
在煮食海参的时候可以加一些料酒或者是黄酒，也可以在煮的时候放上一些葱段或者是姜片，来征或者是猪，大约在五分钟左右就可以很好的去除腥味，可以适当的加上一点料酒或者黄酒，这些方法都有很...
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干海参如何保存
海参是一种营养价值很高的食物，它蛋白质丰富，对人体营养补充效果非常不错，而且这类食物含有蛋白质种类也是比较多，因此对这样食物吃的时候，也是要注意要适量，这样使得身体容易吸收这些营养...
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化冰期海参和桡足类发生气泡病
辽宁省凌海市一口海参越冬池塘，面积80亩，水深1.8米。化冰前冰下溶氧很高，2014年3月14日池塘封冰全部化开。化开当天出现大量“飘参”，观察飘上来的海参溃烂、胀气、排脏，体表有...
海参发泡过程为什么用纯净水？
为什么发泡海参用纯净水？用矿泉水不是更好吗？用什么水发泡对海参有多大影响？
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海参应该如何吃最有营养？
海参怕油，油脂会分解破坏海参的诸多营养，早上肠胃比较清淡，适合海参进补，所以一般推荐早上空腹食用。起床后，搭配米粥或者蜂蜜、生抽酱油进补，吸收更全面，效果更好。该食用方法，是最简单...
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如何分别野生海参和养殖海参？
当前，商家说的野生海参基本上指的是底播增殖海参，底播增殖也就是通过人工育苗，然后将海参苗投放大海，让海参自然生长，因为海参生长环境与野生海参完全相同，因此品质可以媲美纯野生海参。养...
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吃海参前有哪些需要注意？
1、涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；2、海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；3、保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次...
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冬季食补还是海参好
今天是节气中“立冬”了,冬天的脚步越来越近,气温也越来越低。上周开始我国北方地区气温骤降,似乎也在印证着近段时间坊间流传的今年冬天将是最冷的一个冬天的话题。气温骤降,感到最为不适的...
