材料 猪蹄500克，水发海参200克，黄豆芽25克，葱段、姜片各10克，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克，丁香、花椒各2克，八角、肉桂各5克，陈皮8克。 做法...

材料 鲜牛毛菜400克，鲜海带200克，小蛎黄150克，鲨鱼唇60克，竹笙20克，海参100克，高汤、姜汁酒、生粉、胡椒粉、自制汤伴侣、金华火腿各适量 做法 1、牛毛菜治净，鲜海带、小蛎黄、鲨鱼唇、竹...

材料 用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。 做法 1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。 ...

简介 汁鲜味美，脆嫩滑爽。 材料 鸡脯肉，海参，春笋，鸡腿菇，葱，姜，蒜盐，白糖，蚝油，酱油，醋，胡椒粉，香油，料酒，淀粉 做法 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切...

材料 水发剌参10只，五花肉丁25克，面团20克，干贝蓉10克，油菜5棵，蚝油、料酒、味达美酱油、浓汤、鸡粥、老抽、芝麻油各适量 做法 1、将炒勺滑好，放入肉丁煸香，入蚝油、料酒、酱油，加浓汤、鸡粉，...

材料 猪婆参(干制品)500克，糯米、红枣、胡萝卜、葡萄干、蜜饯、莲子、东京萝卜、芥兰、上汤、鸡精粉、旧庄蚝油、盐、白糖各适量 做法 1、猪婆参涨发后处理干净。 2、将猪婆参放入用老母鸡、排骨、火腿、...

简介 特点：色泽层次清晰，口味咸鲜浓郁。 材料 水发小梅花参6只，菜心10个，上汤750克，姜50克，葱结20克，盐1/2茶匙，老抽1/2茶匙，蚝油1茶匙，白糖1/4茶匙，味精1/3茶匙，料酒80克，...

材料 活胶东参1500克，金华火腿50克，杏鲍菇、水发珧柱各150克，上汤、盐、味精、葱油各适量 做法 1、将海参去内脏洗净，烫透，放冰水中泡发24小时，切成丝。珧柱和火腿蒸熟，改刀成细丝，加入上汤、...

海参怎么才好吃？老许野生海参官网图文详解海参的家常做法：带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，皮朝下放墩上，切3厘米见方的花刀，刀深1/2，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时，取出皮朝下盛在...

海参怎么才好吃？老许野生海参官网图文详解海参的家常做法：猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.这道美味的海参食谱简单易学，适合家常食用。