海参炖鸡原料：水发海参500克，鸡半只(重约300克)，姜片3克，精盐、味精各适量。海参炖鸡的做法1．海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状。老母鸡剁成块。2．鸡块、姜片放入炖盅内...

上汤海参炖生虾原料：生虾100克，海参50克，淮山10克，杞子8克，冬虫夏草5克，上汤1.5碗，绍酒25毫升。上汤海参炖生虾的做法1．生虾淘洗干净，剪去须脚；海参发透洗净，切成小块...

鲍鱼炖海参原料：鲍鱼肉100克，海参(已发)300克，桂圆肉8克，鲜姜20克，红枣4枚。鲍鱼炖海参的做法1．将鲍鱼、发好海参、桂圆肉、鲜姜和红枣用水洗净：鲍鱼肉切片；海参切块；姜去...

冰糖炖海参原料：水发海参50克，冰糖、清水各适量。冰糖炖海参的做法将海参洗净切条，放入加适量清水的炖盅内，隔水大火炖至海参熟烂，加入适量冰糖，再炖片刻即可。功效：海参补肾益精，养血...

海参炖鲍鱼原料：鲍鱼2个，海参150克，杞子、圆肉各50克。海参炖鲍鱼的做法1．鲍鱼、海参分别用开水浸发，洗净，分别切片或切线；枸杞子、圆肉洗净。2．把全部用料放入炖盅内，加滚水适...

红枣冰糖炖海参原料：海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。红枣冰糖炖海参的做法1．海参浸透洗净，切成中块。2．红枣洗净，去掉枣核。3．将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水...

五味女贞炖海参原料：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，红枣3枚。五味女贞炖海参的做法1．海参发透洗净切块，瘦肉切块后飞水。2．将五味子、女贞子、桂圆肉、红枣...

肉苁蓉海参炖瘦肉原料：猪瘦肉、肉苁蓉各150克，海参100克，杞子50克。肉苁蓉海参炖瘦肉的做法1．肉苁蓉洗净，浸软；海参浸发。洗净、切丝；枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切块。2．把全部...

沙参猪瘦肉炖海参食材：沙参，猪瘦肉，海参，生姜片。沙参猪瘦肉炖海参的做法1、沙参、猪瘦肉、海参、生姜分别洗净，猪瘦肉切小粒状，一起下锅。2、加冷开水，隔水炖约2小时，进饮时下盐即可...

阿婆炖海参的做法1、将土鸡斩块，凉水下锅，烧开（凉水下锅容易将血水逼出），鸡块捞出后用清水冲洗几遍，至杂质冲洗干净2、将榛蘑和干香菇剪去根部，洗净泡发3、泡发后的蘑菇用水浸泡，隔水...