辽参价格大连海参

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海参,孩子的黄金屋

孩子学习压力大用脑过度经常失眠,甚至神经衰弱,耽误学习。妈妈应该要注意适时给小孩补补脑。那么,小孩补脑吃什么好呢?

研究证明,海参含有五十多种人体所需的营养成分,其中含有丰富的氨基酸、多种人体所需的微量元素及活性物质,长期食用具有提高人体免疫力、抗疲劳等功效。而海参中含有的活性物质DHA俗称‘脑黄金’,适量补充可以起到提高记忆力及学习能力的效果。海参进补是一个长期过程,一般每天食用量不要超过一只,不要急于求成。

刺粗壮,正是野生海参的标志

跟养殖海参细长的海参刺相比,野生海参刺显得粗壮。

深海海底礁石遍布、坑洼不平,海藻丛生,穴居在泥沙中或卷缩在石缝中的野生海参,不但要承受海水流动的阻力,还要经受海底穴居所带来的狭窄的空间的考验,所以不可能像养殖海参才有的细长的海参刺,刺都是粗粗壮壮的。养殖海参的水评奖,所以海参刺一般都是细长的。

注意事项:海参的功效与作用非常好,但是吃海参还是得讲究方法,建议早上空腹食用,且不能与醋一起吃,海参加醋营养将打折扣。

刺参作为海参中营养价值高的品种,分布于中国的黄海,渤海交界处。具体涉及到大连,山东,辽宁以及河北三省沿海海域,主产于大连,威海,青岛,烟台等。据中国水产流通协会权威数据表明,2011年,大连海参产量已突破6万吨,年产值200亿,占全国海参总产量的60%市场份额,2011年1月,由农业部主办的首届中国农产品品牌大会发布了《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》大连刺参品牌价值获评45.62亿元,位列全国农产品区域公用品牌百强第六名,大连辽参属于国家地理标志产品,因受地理环境的影响,是辽参上品中的极品。大连独特的地理位置,优越的自然条件,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染,浅海每年均温10至15度,平均盐度在30%,非常适宜高品质辽参生长。

海参生长周期长短也是影响海参价格的一个方面。海参生长周期越长,价格越高。野生海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵。而人工饲养海参温度适宜饵料丰富,生长快,一般达到5-8头就能出售了,健康滋补作用相对差很多,因此价格也比较低。

大连野生海参价格近几年来不断攀升,海参网给出大连野生海参价格均价在4000元/斤以上。具体情况具体分析,这还要看野生海参的品种分类和所在地区。不同地区的野生海参价格有显著的区别,而且成品是否经过检验,是否有精美的包装,都会影响到野生海参市场价格。

刺参和海参的区别:

刺参是海参的一种,是中国20多种食用海参中质量好的一种。

据《本草纲目拾遗》中记载,“辽东产之海参,体色黑褐,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质极佳,且药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡等好处”。因其药性温补,足敌人参,故名海参。 刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。

在海参家族中,品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。

一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系.参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志.黄、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富.刺多的海参,一般产于日本海,虽然按经纬度看相距很近(指威海海域),但营养含量还是差别不少,从灰干后长度相等的海参可以看出,威海产刺参肥大,营养价值高。

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