学做海参羊肉汤，独家推荐

海参羊肉汤的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克

辅料：（淡干）50克

调料：姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克

教您海参羊肉汤怎么做，如何做海参羊肉汤才好吃

1. 先将泡发，剪开海参体，除去内脏洗净；

2. 海参煮10分钟，连水一起倒入碗中泡2个小时；

3. 羊肉洗净，切片，用开水焯一下去腥味和血水；

4. 羊肉放入砂锅，加适量清水，用小火将羊肉片煮至将熟；

5. 加入碗中海参和泡海参用的水，煮沸；

6. 加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有补肾益精、养血之功效；

2. 适用于再生障碍性贫血病患者。

小帖士-食物相克：

海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

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