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海参是人们津津乐道的一种滋补性能非常强的食材,海参可以做成很多种美味的佳肴,深受人们的喜爱,不同的吃法有着不同的保健作用,那么关于海参的养生吃法具体都有哪些呢?下面小编将为大家做出相关的介绍,为大家推荐一些海参的养生吃法,希望各位能够喜欢。
海参焖虾
做法:准备半斤水发海参,二两鲜河虾。两者洗净后备用,先炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,投入葱、姜,爆炒出香味,放入河虾煸炒片刻,加入黄酒、酱油、白糖同炒匀后,注入清水150毫升,烧开后,再放入海参丝、精盐,改用小火焖至汁浓熟透,最后加入少量味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,单食或佐餐食用。
功效:海参焖虾可以补肾壮阳,出现阳痿,早泄,头晕目眩,腰膝酸软的男性朋友可以经常食用这道食疗来调理。
海参蒸冰糖
做法:准备五十克水发海参,将其清洗干净后切成丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和半斤清水,盖上盖子,上笼蒸至酥烂后食用。
功效:海参蒸冰糖可以软化血管,降低血压,非常适合高血压,血管硬化等症的病人服用。
海参八珍汤
做法:准备一百五十克水发海参,五克人参,香菇、干贝、河虾仁各十克,五十克冬笋,猪瘦肉、鸡脯肉各一百克,全部清洗干净后,同放于沙锅中,放入一斤左右清水,烧开后,加入姜片、葱、绍酒和精盐,小火煮至熟透,捡出姜、葱。分1~2次乘热食之。
功效:本方具有滋补强身的功效,适合产后病后体弱,出现,头晕目眩的人群食用。
海参银耳汤
做法:准备一百克水发海参,十五克银耳,二两鸡脯肉。先把一斤清水放入锅中烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1~2次乘热食用。
功效:服用海参银耳汤能够改善气血,滋阴补虚适用于气血亏损,食欲不振的病人食用。
上述为大家推荐的这些海参的养生吃法,是非常值得制作品尝的,不仅能够享受到美味佳肴,而且还可以为健康提供强有力的帮助,尤其是对于一些病症,可以起到辅助治疗效果。如果体质虚弱,或患有一些病症,比如贫血,肝炎等,那么多可以吃这些海参的食谱来进行调理。