吃海参的好处有哪些

海参大家都听说过，海参是一种名贵的滋补品，对人的身体有很大的好处，提高人体的免疫力和抗病能力，但是我们在食用的时候，也要注意一下有些禁忌问题的，而且还要有正确的吃法，那么接下来我们首先来具体了解一下海参的功效与作用。

海参有什么功效

1、让身体素质虚弱的你一下子变得精神焕发

常年生活在海岛上的我们，在外界看来，会容易患上风湿病、腰酸背痛等这些疾病，但事实上，我们这些人当中，却很少有人生这类的病，相反，海岛上的寿星相比其他地方一般都比较多。

2、让全身无精打采的你一下子变得精神振作

海参，作为一种健康性产品，在改善人体精力、缓解身体疲劳和调节内分泌等方面有着良好的功效。如果我们坚持食用一年海参，我们就会发现，身体上的疲惫慢慢退去，换来的是一种激情四射的感觉，整个人身体的状态一下子变得年轻很多。

3、让面容逐渐衰老的你一下子变得青春焕发

人们常说，四十岁的女人就如豆腐渣，所以才会有那么多的化妆品在女性世界里爆销，但这些化妆品解决的终究只是表面上的问题，实质性问题还是那样。究竟怎样才能解决呢，没错，食用海参，这是最为靠谱的一个方法。

为什么这么说，因为，在海参中，含有一种叫精氨酸的物质，这种物质可以促进人体细胞的再生和机体的修复。坚持食用海参，可以使人体的皮肤红润光泽，减少和预防皱纹的产生，能让面部色素去掉。如此说来，咱们食用海参比使用化妆品要靠谱多了吧。

4、让血压爆棚的你一下子找到活力四射的感觉

有人问我，高血压患者能不能吃海参?我一般都会跟他说，如果你看了海参的功效，就不会再问这个问题了，海参当中，含有海参粘多糖的成分，这种物质可以促进全血粘度降低、促进血浆粘度降低。

5、让平淡如水的夫妻生活一下子精力旺盛

说到这里，不得不说，海参素有“补肾经，益精髓”的说法，意思就是能够提高男性的荷尔蒙爆发，提高女性的新陈代谢，从而促进夫妻之间性生活的和谐。

海参有什么作用

1、美容养颜，海参中富含的胶原蛋白不仅可以补充血液、延缓衰老，还可使我们的皮肤变得细腻、有光泽、去皱纹、消除面部色斑等等。

2、海参具有滋阴补肾、益精养血的功效，海参中富含的精氨酸有着“精氨酸的大富翁”的称号，是构成男人精子细胞的主要成分，海参具有治疗肾虚等特殊效果。

3、海参可以调节血糖和血脂等心血管疾病的功效，海参含有丰富的岩藻和酸性粘多糖具有降血脂，抑制血液凝结的功效，而海参还含有的钾对人体机能中胰岛素的分泌很重要，另海参中含有的钒可控制糖尿病等等。

4、健脑、益智、长寿、增强体质、调整机体免疫力，海参中含有的多种氨基酸及蛋白质对我们人体有很大的作用，能预防疾病感染，调整我们人体的免疫力，具有益智、健脑、长寿、增强体质、调整机体免疫力等功效。

5、其他功效，改善睡眠、提高记忆力、抗辐射、促进生长发育、加速伤口愈合等作用。

海参怎么吃法

煮着吃：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

炖汤吃：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。

炒着吃：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。

炸着吃：有的人很喜欢炸着吃，因为这样味道很香。但是它的营养成分就会流失。但有的人就是喜欢这样吃，不顾及其他的方面。

吃海参的禁忌

1、急性肠炎、肝功能差、菌痢、气喘及出血兼有瘀滞、湿邪阻滞及感冒咳痰、肾功能差者的患者建议不要食用。

2、不能过量，建议每天不超过一只的数量。

3、海参不能与含鞣酸水果一起食用。例如：葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物。