海参价格因素多,直接影响海参价格

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对于众多海参养殖户来说最大的喜讯就是海参价格触底反弹,纷纷涨价,一改往日的市场萎靡之势,各大海参收购商在海参圈冰刚刚开化的时候就开始收购,海参价格也随着收购商的增多水涨船高。海参价格的增长,势必会影响 ...

对于众多海参养殖户来说最大的喜讯就是海参价格触底反弹,纷纷涨价,一改往日的市场萎靡之势,各大海参收购商在海参圈冰刚刚开化的时候就开始收购,海参价格也随着收购商的增多水涨船高。海参价格的增长,势必会影响海参的终端销售价格,那么在2017年海参价格又会如何变化呢?小编就此大家都关心的价格问题,咨询相关海参负责人,了解到今年海参市场整体上会有上涨,这是为何呢?直销海参品牌定位就是服务大众,海参定价根据消费人群不同,推出了适合各个阶段的海参产品,价格从3000/斤—10000/斤不等。至于海参价格为什么能维持不变,这是因为老许野生海参自有上千亩的养殖海域,销售的产品都是自产自销,能在海参价格纷纷上涨的时候控制成本,这也是能维持原价的底气所在。

海参价格因素多,直接影响海参价格

小编查阅资料了解到,影响海参价格主要有三大因素:产地、加工方式,养殖方式。

一、产地:从产地看有国内国外之分,国外海参主要是光参,今天我们说的就是国内的刺参,分为南方参和北方参。

 南方参主要以福建养殖参为主,这类海参养殖周期短,价格比较便宜,而北方因为海水温度普遍偏低,海参的进食频率比较低,所以海参的生长周期拉的非常长,可以简单的说如果南方海参需要1年半就可以长大的话那北方海参可能需要三到五年才能长大,所以北方海参的价格比南方要高。

二、加工方式:活海参需要加工,如果不加工,5到8个小时候会化成水,按照海参的加工工艺来划分,市面上的海参有:淡干海参、盐干海参、即食海参、冻干海参、速发海参。

 1.淡干海参:就是在加工过程中不使用盐,或者按照标准规定适量使用盐,买这种是最好最划算的。

 2.糖干海参:在加工的过程中往里面加入了糖,目的纯碎是加重海参的重量,国家严禁生产加工糖干海参。

 3.盐干海参:一种古老的海参加工工艺,以前加盐是为了海参脱水更利于保存,现在加盐纯粹是为了增加海参的重量,因为就算是不加盐的淡干海参放在常温下保存时间也可以在2年以上。

 国家规定海参的含盐量必须低于50%,也就是说国家允许厂家加工含盐量50%的海参,一半是盐另一半是海参,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半。

 三、养殖方式:大连海参的养殖方式包括棚养、箱养、池养、海边垒坝养殖以及海底底播养殖,现在很多养殖户大多以海边垒坝养殖和海底底播养殖为主,其中底播养殖因为是人工育苗然后又抛洒到大海自然生长,这是无限接近野生海参的养殖方式,所以其价格也最高。

综上所述,消费者在想购买海参的时候,最好认准大品牌,海参价格并非越便宜越好!

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