秋季养殖海参价格下降拉动海参消费人群大众化-海参价格-干海参多少钱一斤-老许野生海参

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摘要

而消费市场上受到海参价格近些年持续走低影响，海参消费人群也逐渐呈现大众化趋势。

随着立冬的到来，今年秋季的海参捕捞也已经进入了中旬，秋季海参价格走势再次成为行业关注的焦点。

秋季养殖海参价格下降拉动海参消费人群大众化

从目前威海、烟台和大连等地收集的鲜活海参的出售价格，底播海参上市量还非常少所以价格基本同去年相同保持在120元/斤水平，而虾池养殖海参今年海参价格再次走低，鲜活海参批发价格每斤平均约50元，较去年同期60-80元的价格下降幅度很大，受此影响，不少海参养殖户直倒苦水，预计今年的收成又会非常不容乐观，一些产值比较低的小养殖户可能出现亏损情况。而消费市场上受到海参价格近些年持续走低影响，海参消费人群也逐渐呈现大众化趋势。

记者走访发现，秋季海参中南方海参几乎没有产量，主要是因为南方海域夏季温度过高不适应养殖海参，所以秋季海参基本以北方海参为主，以大连威海等地为主要产地。

据辽宁省海洋水产养殖协会有关负责人介绍，大连的海参产量连年增长，目前年产海参已达5万吨，产值约200亿元人民币，上下游产业规模可达500亿元。养殖规模的扩大却未能带动市场销售增长，除了经济大环境的影响，短期内供大于求，也变相拉低了海参的价格。今年海参价格非常“亲民”，记者走访了解到，大连目前品牌即食海参价格约为300元-500元/斤，而鲜活海参每斤平均批发价约为50元，同等品质的鲜活海参去年批发价最高时为每斤80元。