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进入8月，山东威海水产品市场最新数据显示海参价格已经出现上涨的走势。“产量过剩、需求疲软”，被认为是今年以来国内海参价格持续易跌难涨，屡创新低的主要原因。不过进入下半年以来，这种矛盾正在逐步得到改善。基于此，小编认为，海参价格反弹的行情即将到来，下半年海产品养殖业逐渐步入上升轨道已成定局。
海参价格究竟反弹了多少？
据山东威海水产品市场最新数据显示，目前海参价格已涨至每公斤150元，较上周上涨21%。自5月低点以来大幅反弹50%。有业内人士分析，历经两年去库存，供给大幅收缩，海产品养殖业步入上升轨道已成定局。
海参价格历史走势图显示，从2009年5月至2014年4月份，形成一个对称的上涨、下跌周期。2009年5月创出每公斤104元的最低价格后，海参价格一路攀升，至2011年11月达到每公斤220元的历史高峰，涨幅超过一倍。
随着海参养殖技术日渐成熟，“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长。同时受限制“三公消费”的影响，海参需求锐减。经过两年半的连续下挫，海参价格在今年4月份创下新低100元/公斤，回到原点，运行5年形成一个完整的价格运行周期。
与海参景气具有较强相关性的餐饮业正稳步增长。目前，海参消费的形式也发生了巨大的转变。无论是线下，还是网上，均显示出平民特色。这种趋势，在后期还将继续演变，家庭消费的增长完全抵消了高端消费下降的冲击。因此，在供给端收缩，需求端复苏的驱动下，行业供需关系明显改善。
总体而言，小编认为，今年以来海参产量虽屡创高位，但屡创新低的海参社会库存表明，当前供需关系相对平稳，加上下半年海参旺季开工在即，预计中秋节前开始爆发，需求释放开闸亦不远。因此，对于不断下探底部的海参价格而言，下跌空间已不大，等待需求基本面改善，海参价格底部反弹概率很大。
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