海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
海参品鉴
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影响海参价格差异大的几大关键性因素！【精华篇】
海参是高端滋补品，大家都知道是好东西，但是海参行业水太深，猫腻也特别多，价格从几百到上万每斤的都有，那么为什么海参价格差别这么大呢？最根本的原因是什么呢？接下来老许就跟大家详细讲一...
海参鉴别1：南方养殖海参的特点
我们国家对于海参的养殖主要分为三大类：池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖，浅海吊笼养殖海参技术。池子池塘养殖、海边垒坝圈堤养殖、海底底播养殖这三种主要在大连规模非常普遍。...
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这样的海参“不正经” 吃了对身体有害！
在宋小宝的小品《海参炒面》中有这么一句台词：“海参是海参，正不正经我不知道。”这句话本来是一个普通的笑料，但也从侧面反映出了行业一些存在的问题：并不是所有的海参都是好海参，有时候消...
海参怎么长期保存，有什么好的秘诀
海参作为一种贵重的食材，其计价是按斤算的。一般情况下我们买完海参，一会一次性吃完，或者遇到价格公道，质量又好的海参，会一次性大量购进。这样我们就需要对海参进行合理地储存，保证干海参...
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怎么看海参的参龄，半年参龄的海参是怎么摇身一变成7年的
现在市面上很多商家是按照海参的参龄卖的，参龄不一样，大小不一样，价格也不一样，其实这里面套路特别多。作为一个普通消费者，往往是不明白这里面的潜规则，不知不觉的就钻进这个套路之中！
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揭秘海参泡发大小对海参有什么影响
整个海参泡发大概需要5天左右的时间，大概分分部为：泡2天，煮1天，再泡2天。但是很多人泡发的大有些人泡发的小，到底营养价值会不会一样呢，到底是发的大好一点还是发的小好一点呢？
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关于海参 春参和秋参哪个更好？
又到了秋参捕捞上市的季节。
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即食海参和干海参 哪个好？
在不少人的印象里，吃海参是一件很麻烦的事情。从花高价买回来到清洗、水煮、浸泡……前前后后差不多要花3天以上的时间，而且还需要定时换水，很多人都是想想就放弃了。
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海参最基本的保存方法，真正做到的参友很少！
海参对于普通一般家庭来说，是高端滋补品，对于条件优越的家庭来讲，海参也不便宜！买回来，，万一保存不当，导致海参变质，损失也不少！更重要的是，吃了伤身体对身体造成了更大的伤害才是真正...
