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所属分类:营养价值
酸性粘多糖是海参体内含有的一类重要成分,信贷药力要就表明,海参体壁真皮结缔组织、体腔和真皮内腺管及内脏所含有的酸性粘多糖对人体、愈创、抗炎、成骨和预防组织应鼓啊、动脉硬化等有着特殊功能,它可激活机体的自然杀伤细胞,抗肿瘤;可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用;可抗凝血,降低血粘度,调节血脂,抗血栓形成。
实验显示,刺参粘多糖具有调节血脂的功能,即降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对皮质神经元有明显的保护作用。海参中的酸性粘多糖作用不仅于此。它还是保持皮肤及关节等处水分的重要成分,是人体特效的“营养饮料”。尤其是刺参黏多糖中的硫酸软骨素,具有超强黏性,含水多,将其注入人体皮肤及软骨中,便能迅速补充因为衰老而失去的水分。稳定机体细胞内外水分平衡,缓解关节酸痛,缓解老年人肌肉僵硬等症状!