诠释野生海参-海参特性-海参百科知识-老许野生海参

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摘要

进入深秋了，气温下降很多，少男靓女们也放弃了穿少性感路线，纷纷加以保暖。作为养生保健人士来说，秋季是滋补的最佳时节。正所谓药补不如食补。中医养生主张秋季补气血，记者走访附近滋补养生市场发现，海参、阿胶 ...

进入深秋了，气温下降很多，少男靓女们也放弃了穿少性感路线，纷纷加以保暖。作为养生保健人士来说，秋季是滋补的最佳时节。正所谓药补不如食补。中医养生主张秋季补气血，记者走访附近滋补养生市场发现，海参、阿胶等依然受到养生人士的青睐。其中尤以海参为主，作为迄今为止地球生物的活化石。海参的营养价值和功效已经得到科学界的认证，也是中老年人士的挚爱。野生的海参营养价值是最高的，养殖海参虽大小可与其媲美营养价值却是天壤之别，大相径庭。目前市场上“野生”海参品牌种类多、价格乱，让消费者挑花眼，业内人士透露，大多数“野生海参”其实为人工养殖。大多“野生”海参其实是忽悠

诠释野生海参

在此情形下，很多卖家打出了野生海参的招牌，不少市民也常常被野生还是养殖所困扰，据业内人士称，其实野生海参大多是幌子，只是为了迎合消费者心理需求的营销策略而已，不少消费者好哗然了，海参以后还要不要买了，其实真正的野生海参资源少之又少，可以用凤毛麟角形容一点不为过，昨日，记者来到全国海参直销品牌老许野生海参直销部负责人称，现在市场上的野生海参其实是人工养殖的，而这种养殖的海参营养价值几乎接近野生海参的标准，这让记者很是欣慰，负责人接着说，养殖海参有围堰养殖和底播养殖两种，底播养殖是将海参苗种放回大海，完全在自然环境中生长，不做任何人工处理，生长期通常在3年以上，营养价值较高。这种养殖海参在多数商家那里就是所谓的“野生”海参。

据了解，目前鲜海参每500克批发价格为一两百元，制作500克的淡干海参一般要用10公斤至20公斤的鲜海参原料。成本上看，淡干海参市场售价应该在每500克2000元以上，这还不包括人工、包装、运输等其他成本。业内人士表示，从海参加工方法及营养价值角度来说，最好的是淡干海参，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。但现在网上电商及实体店一些价格过低的干海参多有作假，加糖、加盐、加胶过多的现象仍然存在。市民食用这类海参非但不能进补，反可能损害健康。对此专家提醒，市民购买海参不能贪图便宜，对价格过低的海参补品要保持谨慎。