在销售过程中很多消费问，海参头多的好还是头少的好？还有消费者认为海参“头”指海参身上的刺，而有部分销售人员在介绍海参的时候将“头”默认为海参的单位。在此情况下，不少消费者陷入疑惑，海参的“头”到底是什么？

其实，海参的“头”指的是一斤海参多少只的意思，也就是500克海参的数量。这个“头”不仅有数量单位，同样也有重量单位。如果用250克表示，只能说250克里面多少只，而不能说头。例如，50-70头的海参，解释为一斤里面是50-70只，而250克是25-35只。

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海参的做法

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