烟台海参年货礼盒应该怎么选

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台历已经来到了 2019 年,这意味着春节也离我们不远了,人们对年货的采购也提上了日程。时下正值数九寒天,各类滋补品就成了大家追逐的年货产品,而在众多年货滋补品中,除了传统烟酒茶这些礼品外,烟台海参这样的绿色健康品格外走俏,但面对市面上琳琅满目的海参产品,消费者该怎么选择呢?

海参作为一种高端滋补食材,过去无论是在商场或专卖店,还是在高端酒店,海参的消费人群基本还是以高端收入人群为主,受“中央八项规定”的影响,海参在高端渠道的销售受到较大的冲击,高价海参市场也出现需求持续的下滑,不少酒店已经撤下的海参菜系。在近几年内,海参市场开始慢慢复苏,主要原因就是人们生活档次慢慢提高,还有养生观念也普遍了起来。

海参不仅含有丰富的蛋白质还有大量的微量元素,对于增强人体的抵抗力和免疫力有卓越的成效,长期食用更有助于抵制一些慢性疾病。正因为如此,许多医生建议一些术后患者食用海参,以加快术后伤口的恢复以及患者自身的康复。此外,海参本身适宜的人群广,从小孩到老人食用海参对身体的好处都非常大。烟台海参产品的这些优势,吸引了广大消费者的目光。

随着海参养生热的兴起,越来越多的人选择海参作为日常滋补食品,海参市场前景看好,不少商家纷纷涌入,一些不法商贩也趁虚而入,利用一些消费者对海参的不了解,大肆销售低劣海参甚至是人造海参,并大摇大摆的走进市场,走上消费者的餐桌。

烟台海参年货礼盒应该怎么选

海参个头大,漂亮,并不能说明是优质海参,个头大,外观漂亮的海参有可能属于光参类。国外海参因为其营养价值低,再加上口感也不好,外国人是不食用的,但是有着进口、野生的标志,对于一些对海参不是很了解的消费者,很具有迷惑性。现在市面上不仅是有很多光参这样的食材海参,同时还有人造海参和糖干海参等劣质海参,这些海参无一不是低价销售,所以消费者在购买的时候要擦亮眼睛,不要被低价海参所误导。

市面上低劣光参很好分辨,有刺的叫刺参,无刺的叫光参;另外就是人造海参和糖干海参。从外观上看人造海参每个长得一样,像一个模子刻出来的,其实真是模子里出来的,摸起来弹性不大,内部光滑,两端封闭,无开口;而糖干海参因加糖增重的缘故,外观乌黑发亮,拿走手上比较沉,而且受热后易变软等特性。如何去选择烟台海参,最简单的方法就是去正规的品牌商家购买,参当家是烟台海参十大品牌之一,在胶东地区有着多年的口碑更值得消费者的信赖,好海参就是参当家shen100。

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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