海参烩鲍汁

现在,“海参”两个字是我们生活中一个既愉快又充满回忆的甜蜜词语，海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，成为养生保健的佳品。　　海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。它拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，成为养生保健的佳品。随着人们生活水平的提高，海参也逐渐走入寻常百姓家。下面给大家介绍海参烩鲍汁的做法

材料：发好的靓海参（一条）、西兰花（一朵）

调料：浓鸡汤（200克）、鲍鱼汁（50克）、生粉（10克）、油、盐（少许）

做法：

1.将西兰花切开用水下油盐烫熟后过冷待用。

2.、往煮锅里倒入备好的浓鸡汤，倒入50g鲍汁调味，放入海参慢火煨至入味。万家乐双高燃气灶火力高达5.0Kw，能让海参不出十分钟内迅速煨入味。

3.放入西兰花同煮至够身，起锅留汁将海参与西兰花摆盘。

4.将芡粉放入汁中打芡后浇到海参上便成。