海参的存放

1.买活海参。买好后摊主通常都会给你用开水烫好去肠。2.回家后要戴上一次性手套千万不能粘上油，将海参装入小塑料袋中封好。3.将装好封好的海参放入纸盒中。最好是能放入冰箱的纸盒。4.将盒子用胶带纸封好，装入冰箱冷冻室。5.吃时，将纸盒打开拿出两三个海参放入一个干净的没油的碗中，倒入清水，冰融化后将塑料袋拿下，再将海参浸泡在清水中，去掉咸味。6.拿出一个浸泡好的海参用没油渍的刀切成小丁放入杯中，倒入开水，每天早上空腹喝了即可。