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所属分类：海参百科
跟着气候越来越冷，不少顾客又敞开了买海参吃海参的形式。不过，本年买海参的人可能有一个比较直观的感触--那便是海参比上一年前年贵了不少。为什么进口海参一般比国内海参价格低？这儿面的原因信任大部分吃海参的人现已了解了。
2018年夏日，北方首要海参饲养区遭受了稀有的高温气候，形成很多海参逝世，有的饲养区乃至绝产，因而夏日以来，海参的供应量不断跌落，也就导致价格不断升高。在国内海参价格高企的另一面，是进口海参的价格相对比较低价，像加拿大红极参，这也引起了一部分顾客的留意。
因而越来越多的顾客开端吃进口海参。简略来说，便是外国人不吃海参。海参在我国已有千年的食用前史，是有记载的闻名"补养食品",由于产值低一级原因，在我国历来价格比较贵重，供需联系决议价格，而外国人不吃海参，所以国外海参是没有商场的，即便卖到再贵也是有价无市，没有人会买。
冰岛米刺参是另一款比较受欢迎的国外野生海参，实惠的价格，较高的涨发率，可以说是款物美价廉的野生海参。至于外国人为什么不吃海参，首要仍是饮食和补养文明的差异，海参的养分价值还未被群众推行，而他们也并不把海参作为自己的日常饮食。
国内海参价格比较高，一来是我们对海参养分的喜爱导致需求量较大，另一方面也是由于海参的生产本钱很高。国内海参多为饲养，从育苗开端就有本钱：租金、人工、防疫、饲料、捕捉、加工等，都是附加在海参之上的各种本钱。
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