海参鸡汤的做法

摘要

海参鸡汤的做法1、老母鸡处理干净，剁成块。2、冷水下锅，加洗净的生姜。3、大火煮开。4、将鸡块取出。5、砂锅煮开水，下鸡块。6、大火煮开后，转小火煮3个小时。7、泡发的海参洗净。8、加入鸡

海参鸡汤的做法

1、老母鸡处理干净，剁成块。

2、冷水下锅，加洗净的生姜。

3、大火煮开。

4、将鸡块取出。

5、砂锅煮开水，下鸡块。

6、大火煮开后，转小火煮3个小时。

7、泡发的海参洗净。

8、加入鸡汤中，转大火煮开，再转小火煮20-30分钟。

9、加入盐调味，即可食用。

煲汤小贴士：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。

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