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所属分类：做法菜谱
海参龙眼粥
材料：龙眼肉20克，海参30克，大米100克
调料：冰糖30克
海参龙眼粥的做法
1、将大淘洗干净；海参洗净，切片；龙眼肉洗净；冰糖敲成碎块。
2、将大米放入锅中，加水2000毫升，放入海参、龙眼肉、冰糖，煮熟成粥即成。
用法：作为主食，早晚服食。
营养功效：滋补肝肾，补益气血。
龙眼的功效与作用
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]
shen100小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
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