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所属分类：做法菜谱
羊排海参萝卜煲
材料：羊排200g，泡发海参2只，萝卜1/3个，豆腐皮1张，八角1颗，香叶3片，姜两片，盐1茶匙。
羊排海参萝卜煲的做法
1、将羊排洗净切小段，泡冷水，海参纵向切成三段，萝卜切成5厘米长的长条，豆腐皮切2厘米宽长条，三条叠在一起打结做成豆腐节；
2、砂锅中火加热，放入羊排、八角、香叶、姜片炒至羊肉表面金黄，加入2/3锅水，转大火；
3、锅开后放入萝卜、豆腐节、海参、盐，小火煲30分钟至汤汁收浓。
没有放一滴油，健康又美味的羊排煲就华丽丽的在餐桌上绽放了，温暖了整个餐桌。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
shen100小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
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